8 MARZO.
Che non amo molto questa festa molte di voi già lo sanno.
Ma non nel senso che non debba esserci una festa della donna, per carità.
E un fiore penso che a tutte faccia piacere riceverlo…
Semplicemente non amo quello che ci gira intorno.
Ci sono andata pure io tanti anni fa (ma taaaaanti anni fa..) a queste uscite di sole donne. Mi sono fatta coinvolgere ben poche volte, poi basta, ché mi vergognavo.
Chiedo scusa a chi ha già organizzato con le amiche, a chi ama uscire in questa occasione.
Ma io le amiche preferisco vederle in altre occasioni, o comunque in situazioni diverse.
Sono già un paio di settimane che, girando per negozi vedo cartoncini e locandine di feste per donne, con tanto di stripper e quant’altro…ma si può??? Lo trovo squallidissimo, e triste.
Ma che gusto c’è ad andare a mangiarsi anche solo una pizza e ritrovarsi circondate da gruppi di galline starnazzanti che si dilettano pure a fare battute sceme al cameriere o a qualche povero malcapitato di passaggio…ma abbiamo davvero bisogno di questo?
Io no, e credo non faccia certo onore alla nostra categoria.
Ma passiamo alla ricetta.
Mi ha ispirata il bellissimo contest di Valy ‘KEEP CALM AND DRINK TEA’, al quale desidero partecipare con questa ricetta.
E ho pensato che mi piacerebbe riceverle così, le amiche.
Con delle buonissime frolle di riso, un tè, tante chiacchiere e risate, attività nella quale siamo davvero delle maestre J.
Vi auguro di passare una felice giornata, come preferite e con chi amate.
Ciao!
FROLLE DI RISO RICOTTA, CIOCCOLATO BIANCO E FAVA TONKA
Ingredienti:
250 g farina di riso biologica
125 g burro
125 g zucchero di canna
1 uovo biologico
2 cucchiai latte
½ cucchiaino di polvere di vaniglia bourbon
1 pizzico sale rosa
Farcia *
300 g ricotta biologica (mucca)
100 g cioccolato bianco
½ fava tonka
granella di nocciole tostate
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Foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca?
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Versate la farina in una ciotola, tagliate il burro a pezzetti ed iniziate a lavorare con la punta delle dita fino a formare delle briciole, aggiungete anche lo zucchero, l’uovo, la presa di sale e la vaniglia.
Lavorate velocemente, e se necessario, (io si) aggiungete due cucchiai di latte.
Formate una palla, appiattitela (si raffredderà prima), avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per almeno ½ ora.
Io nell’abbattitore FRESCO per 10 minuti.
Potete anche preparare la frolla in maniera furba con il robot, buttate tutti gli ingredienti fate andare velocemente affinché non si scaldi troppo l’impasto, poi come sopra, pellicola ed in frigorifero.
Accendete il forno a 180°.
Riprendete la frolla, infarinate il piano di lavoro e stendetela con il matterello, molto delicatamente perché la frolla di riso è davvero delicata e tende a rompersi.
Ricavate tanti dischetti con un bicchiere abbastanza largo e disponeteli delicatamente dentro ai pirottini da muffin (all’interno dell’apposito stampo).
Preparate la crema di ricotta. Versate la ricotta in una terrina, lavoratela con un cucchiaio fino a farla diventare bella cremosa, poi aggiungete il cioccolato bianco e la fava tonka grattugiati.
Riempite i cestini e finite decorando con della granella di nocciole.
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Foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca?
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Foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca?
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*Le altre frolle della foto sono state farcite con la stessa crema di ricotta, ad alcune ho aggiunto del cioccolato fondente, ad altre una mandorla intera e le ho coperte con un disco di frolla.
Altre sono farcite semplicemente con della confettura di pesche home made, vedi qui.
Con questa ricetta partecipo al contest di Valy del blog Valy Cake and…
40 Comments
Chiara Setti
7 Marzo 2013 at 22:33Nemmeno io amo questa festa, l’unica cosa che mi piace in questa giornata è che fino a quando abitavo in trentino, la sera dell’8 marzo il nonno offriva la pizza a tutte le donne della sua famiglia ossia, mia nonna, le sue quattro figlie, io e mia cugina… 🙂
Buonissime le tue tortine!!
Valentina
7 Marzo 2013 at 22:41Ciao tesoro! 🙂 Ma cosa sono queste frolleeeeee… un sogno! 😀 Che bontà, immagino il gusto fantastico… mi piace un sacco l’abbinamento di sapori, complimenti! Io sono per la festa della donna tutti i giorni, 365 giorni su 365… per il rispetto sempre… non mi piace quello che la festa della donna è diventato: qualcosa di puramente commerciale… Ti abbraccio forte, Roby, e ti invito al mio primo Giveaway… non mancare! :** <3
Idee nel gusto
7 Marzo 2013 at 22:50Ciao cara anche a me non piacciono i festeggiamenti esagerati..non penso di fare granchè domani perchè ho il corso di inglese e devo studiare per insegnare matematica in inglese …cmq il tuo dolcetto è davvero bello e ne prendo uno pure io così festeggiamo insieme irtualmente…
anche per te ho messo un fiore e una bellissima canzone per la festa di domani..un bacione Lia
Ketty Valenti
7 Marzo 2013 at 23:12Mi trovo daccordo,anch’io mooooolti anni fa andai e ricordo bene che mi sentì completamente fuori posto,quel chiasso non mi apparteneva e trovavo tutto estremamente ridicolo e puerile,così mi dissi…non sarà mai più! non oso pensare a quei poveri camerieri dei vari locali alla vista di queste ciurme ululanti,che bella idea si devono fare delle donne,ma noi siamo tanto ma tanto di più.Concludo chiedendo scusa a coloro che si sono già organizzate in questo senso e che si sentono colpite dal mio pensiero.
Una riunione invece da te sarebbe fantastica,con queste fantastiche delizie! ti abbraccio
Z&C
Miele e Vaniglia
7 Marzo 2013 at 23:13E’ vero troppo consumismo dietro ad una ricorrenza che perde il suo vero significato, il rispetto della dignità di una donna di una donna.
Deliziose le tue frolle e la farcia dev’essere squisita 🙂
Rosalba
Ely
7 Marzo 2013 at 23:18Oh tesoro!! Da te verrei volentieri con queste tortine meravigliose! :)) Io non ho mai festeggiato fuori, come sai non ho mai avuto amiche con cui farlo (ma di certo avrei evitato certe cosette tristi, senza nulla togliere a chi le gradisce eh, sia chiaro!).. però il tuo invito lo accetterei.. perchè è dolce, intelligente e soprattutto significativo! Auguroni amica mia! 🙂 TVTB!
I SOGNI DI CLAUDETTE
7 Marzo 2013 at 23:20condivido in pieno ….. mi mangio una delle tue frolle bevendo un buon te….ti aspetto da me per un caffè!!!
un abbraccio claudette
I SOGNI DI CLAUDETTE
7 Marzo 2013 at 23:22Ciao cara condivido in pieno…..adesso mi mangio una tua buona frolla con un buon te….ti aspetto da me per un caffè…
un abbraccio da claudette
Damiana
8 Marzo 2013 at 7:00Amo stare con le mie amiche,parlare,sparlare un pochino,fare quattro risa,ma non certamente per fare le oche in qualche serata squallida,beh la penso come te!Stamane ci ritroviamo al bar,dove ci attende una bella colazione e tante confidenze,magari potessimo assaggiare le tue frolline!Un bacione Roberta e auguri tesoro!
giovanna pisano
8 Marzo 2013 at 8:00Roby cara condivido pienamente il tuo pensiero ed io un te’ con te e queste frolle me lo farei al volo, ti abbraccio forte <3
Luna - Pizza Fichi e Zighini
8 Marzo 2013 at 8:07Roby che meraviglia queste frolle: mi piacciono tantissimo e le trovo perfette per un tè con le amiche. a me piacciono tutte le feste e sono sempre molto curiosa di vedere cosa mi regala mio marito che ci ironizza su e ha molta fantasia. questa mattina sul tavolo della colazione infatti ho mai trovato una piantina di.,cavolo viola con un biglietto molto tenero e un cuore di cioccolato. lo scorso anno una rosa bianca insieme a.,un carciofo! insomma. cose così. io prendo il pretesto in questa giornata per uscire a cena con mamma e suocera segregate per il resto dell anno…ma senza spogliarelli eh ?! ristorante cinese e pizzeria dietro casa . un po faticoso x la gelosia reciproca che non manca mai ma alla fine è un bello stare e loro(ma anche io ) sono contente.
buona giornata e tanti baci anche a te
eli
8 Marzo 2013 at 10:01ahahahah siamo sulla stessa lunghezza d’onda.
Proprio a questo genere di “divertimenti” è dedicata la mia vignetta di oggi!
Che delizia la frolletta con il riso. Ne prendo una e bevo una virtual tazza di tè con te cara amica!
Julia
8 Marzo 2013 at 10:38Ciao Roberta! sono capitata nel tuo blog ^:^ che bello! e questa ricetta?!?! che buona! complimenti…se vuoi passa da me :)) tanti auguri a te ….
Marta Martignone
8 Marzo 2013 at 10:48condivido!!!! e i dolcetti sembrano super buoni!!! 🙂 un abbraccio!
Lara
8 Marzo 2013 at 10:57Stesso pensiero. Anche io sono capitata davanti a uno spogliarello maschile, ma non era la festa della donna, e mamma mia che vergogna!!! Avevano aperto i pollai difronte a questo pseudo uomo, palestrato, lampadato e anabolizzato! Che schifo!
Passiamo alla tua ricetta: ottima! e se posso permettermi: che figo l’abbattitore!!!
Buona festa della donna.
Claudia
8 Marzo 2013 at 11:10La penso esattamente come te su questa festa.. 🙁 è una tristezza come anche una giornsta da ricordare per altri motivi.. diventa a scopo commerciale.. sigh.. Ottime le tue crostatine.. Baci e buon w.e. .-)
Roberta
8 Marzo 2013 at 11:16Come non essere d’accordo con te Roby! Ma anche tralasciando queste forme di festeggiamento insulse, in generale non amo questa giornata perchè mi fa sentire “inferiore”, un animaletto da proteggere, una specie in difficoltà, e invece io donna non voglio essere vista così. Insomma, non so se mi sono spiegata…….
In ogni caso, da te, con le nostre amiche, a prendere il tè gustando questi deliziosi dolcetti, beh, ci verrei subitissimo! 🙂
Un abbraccio, anzi due 🙂
Patty Patty
8 Marzo 2013 at 11:31Le affinità sono anche queste… E in ogni caso MAI vergognarsi di quello che si è fatto in passato… a meno che… non è che hai messo i 5 euro nella mutanda dello stripper???? Un bascio amica mia, le frolline sono splendide…e che te lo dico a fa? Mi piacciono l ecose che fai, sanno di famiglia e salute!
Valentina Marangoni
8 Marzo 2013 at 11:54Sì Roby, concordo col tuo pensiero, in questa festa dovremmo ricordare quanto è stato fatto dalle donne per ottenere diritti importantissimi e fondamentali, anziché renderci ridicole … vorrei sapere cosa centrano spogliarelli e festini con la festa della donna!?
Io cara, prendo una delle tue frolle e ti auguro di festeggiare questo giorno con chi ti fa sentire speciale, un bacione!
Silvia- Perle ai Porchy
8 Marzo 2013 at 12:11Condivido a pieno!!!
Dissociamoci dalle galline starnazzanti!!
Ahahahahah
Mi unisco al club delle donne DOC mangiando una crostatina deliziosa con te!!
Baciiiii!!
Berry
8 Marzo 2013 at 12:46Roby che belle le tue frolle di riso! Meravigliosisssssime! Ho anche la farina a casa…quasi quasi…e sulla festa della donna che dire? Io la mia festa l’ho fatta ieri in Palazzo Vecchio, dimostrando nel mio piccolo che qualcosa so fare! Per le cene, le chiacchiere, gli apprezzamenti e le battute con le amiche c’è sempre tempo! Ti abbraccio!
Ci pensa Mamma
8 Marzo 2013 at 12:55Neanche noi festeggiamo!!! Però una crostatina ce la facciamo volentieri!
Valy C.
8 Marzo 2013 at 13:08ciao Roberta grazie mille! se mi mandi il tuo indirizzo mail su valycakeand@gmail.com ti invito sulla bacheca pinterest intanto ho pubblicato la foto su Fb. se riesci taggati e condividi per farti votare
lalexa
8 Marzo 2013 at 14:13Roby come sai mi trovi pienamente daccordo con te su queste feste a comando..e poi come te odio lo starnazzare di alcune donne esagitate che si ritrovano solo in questo giorno,povere, che pena..!:)queste frolle sono splendide..immagino il gusto pieno e poi adoro la scelta dei prodotti che usi!ti voglio bene amica mia:)
m4ry
8 Marzo 2013 at 14:41Io non ho MAI, MAI, MAI festeggiato un 8 marzo in vita mia..per me, il senso di questa giornata è ben altro..
Ma a dirtela tutta mi mangerei in un sol boccone le tue frolle ! Sono uno spettacolo ! Ti abbraccio :**
Roberta
8 Marzo 2013 at 15:27Ciao Roby!! anche a me non piacciono i festeggiamenti esagerati che si fanno per questa festa… però se mi invitassi per un tè con queste frolle di riso verrei di corsa!!!!
Un abbraccio!
Signorina Silvietta
8 Marzo 2013 at 16:37La festa della donna non mi piace proprio… ma le per le tue frolle potrei fare una pazzia… oltre a essere sicuramete buone.. son bellissime!!!!
Elle
8 Marzo 2013 at 17:19Mai stata a festeggiare l’8 marzo. Un po’ perché sono contro al bisogno di festeggiare la donna (che, a mio avviso, la fa sembrare un essere minore che ha bisogno di un giorno per essere ricordata), un po’ perché non sopporto essere circondata da oche starnazzanti che urlano. Un po’ perché sono sempre stata più un maschiaccio. Però anche un maschiaccio apprezza alquanto questi dolcetti. Auguri per il contest! Baci
Vaty ♪
8 Marzo 2013 at 18:20Roby, sei la numero uno, e mi fai morire! A proposito di galline, ma chi ha deciso il nome del nostro gruppo? Ti scrivo ora subito su Facebook perché, davvero io non scherzo, speriamo di incoronare questo sogno: megaraduno Bloggers a Roma venite a noi!
Marisa. Uncicloneincucina
8 Marzo 2013 at 20:40Non parlarmi di galline che mi viene in mente il nostro gruppo su fb!! hahaha!!!
Anche a me non piacciono molto le donne in uscita l’8 marzo, anche a me fa tristezza….E quindi me ne rimango a casa (malessere a parte stasera..), sul mio divanino e poi nanna presto!
Che dolcetti deliziosi, in bocca al lupo per il contest!
bacionissimi
Mari
Letizia
8 Marzo 2013 at 22:17Ciao Roberta…che bello chiacchierare con le amiche davanti ad un thè e con queste frolle sarebbe proprio il massimo!! Auguri Letizia
Dana Ruby
9 Marzo 2013 at 7:45Io non ho mai festeggiato l’8 Marzo ma conosco quello che stai descrivendo, alcune mie amiche ci andavano e spesso mi raccontavano di quanto si fossero divertite…per me questa giornata ha da sempre un senso diverso.Purtroppo oggi e’ vista come una sorta di addio al nubilato ed e’ veramente triste. Belle queste tortine, interessante l’accostamento di sapori, un abbraccio!
Roberta Morasco
9 Marzo 2013 at 11:08Care amiche, arrivo solo oggi a rispondere ai vostri commenti.
Ho letto tutto, con tanta attenzione. Vi ringrazio per essere passate di qua, per le vostre parole, per la partecipazione..oggi è successa una cosa bellissima grazie al blog..ma che figata! In chat, per caso, chiacchierando, sono nate LE BLOGGALLINE…quale giorno migliore se non la festa della donna?
Baci a tutte! ^_^ R.
Inco
9 Marzo 2013 at 20:59Graziose le tue frolle..passo a prendermene una!!
Buona domenica.
Inco
Raffaella Segalini
9 Marzo 2013 at 22:22Ciao ma che bel blog! Ti incontro per caso tramite “pappa geniale”, ma ti seguo da subito! Un bacio e complimenti per la ricetta! Un festeggiamento degnissimo!
Cristiana Valeria
9 Marzo 2013 at 23:03Ciao…sto cercando il gruppo delle bloggalline…ma non trovo nulla: aiuto!! Mi piace molto l’idea…così per una volta questi dolcetti ce li potremmo mangiare tutte insieme! Cri
Roberta Morasco
9 Marzo 2013 at 23:15@Inco: grazie anche a te!!! ^_^
@Raffaella: benvenuta!!! Adesso passo subito a trovarti!
Giulia Genovese
11 Marzo 2013 at 6:18Mi piace molto il tuo blog ti ho lasciato il premio ” the versatile blogger” vieni a prenderlo sul mio blog, baci http://lacucinadigiugen.blogspot.it/
www.mipiacemifabene.com
11 Marzo 2013 at 12:04Super!!!! quanto sono carine! e chissà che buone… ciao roberta, complimenti! a presto 😉
Federica .-)
Alessandro Zaccaro
16 Marzo 2013 at 17:25wowwww ma che belliiiiii! sono drogato di dolci e questi dolcetti sembrano proprio deliziosi!
Fatti un giro anche da me http://fancyfactorylab.blogspot.it/
e fammi sapere cosa ne pensi 🙂
buon weekend