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Bloggalline il raduno! Muffin cioccolato bianco e mirtilli

 

Ancora non ci credo onestamente.
Mi sembra impossibile.
Ma ho acquistato il biglietto del treno, prenotato l’hotel.

ROMA, 26-27 Aprile 2013.

Come è nato tutto ve l’ho raccontato qui, l’8 Marzo, Festa della Donna, e non potevamo farci regalo più bello!
In questi giorni alcune delle protagoniste, insieme a me, di questa avventura ne hanno parlato nei loro post, RobertaMonicaBerryVatyMonica, ma anche M4ryPatty, uno più bello ed emozionante dell’altro.
Ma del resto sono mie AMICHE, io mi emoziono a leggere quello che scrivono.

’Amiche?  Ma se non le hai mai incontrate?’ Penserà qualcuno…

Si, AMICHE.
Perché in questi mesi ho imparato a conoscerle attraverso quello che leggevo nei loro blog, attraverso i loro commenti, alcune anche attraverso il telefono…AMICHE.

E poi ci sono anche tutte le altre che ho conosciuto (virtualmente) da poco e che si sono unite a noi con tanto entusiasmo, rendendoci davvero felici.

Insomma, in pochi giorni da quel fatidico 8 Marzo, il gruppo è aumentato moltissimo.
Il gruppo aperto su Facebook al fine di organizzare al meglio il raduno e condividere le informazioni, conta ormai 206 blogger (cifra in continuo aumento..).

Non tutte riusciranno ad organizzarsi per questa data purtroppo, sarebbe stato chiedere troppo, ma ci saranno altre occasioni, altre città, ne sono certa!


QUINDI…

Se non siete su Facebook, per avere informazioni sul programma potete contattare:

la sottoscritta oppure:
Vaty del blog  A thai Pianist
Berry del blog Mirtillo e Lampone
Roberta Paris del blog The Dreaming Seed
Monica Pennacchietti del blog L’Emporio 21

Sulla ricetta.

Non è certo una ricetta nuova, molte di voi li avranno già fatti, ma sono un classico che io amo molto, una merenda che preparo spesso per la mia famiglia, e che ancora non avevo postato.

Poi, dato che mi sono anche cimentata nella foto con il fiocchetto, mi sembravano perfetti per un regalino virtuale.

Un regalino per qualcuno che voglio ringraziare.

Grazie alle donne di cui ho parlato sopra, le mie AMICHE blogger, per aver voluto realizzare con tanto entusiasmo questo ritrovo.

Grazie anche alle altre blogger che non ho nominato, ma che si sono unite a ruota al gruppetto iniziale, e che si stanno dando da fare per l’organizzazione del raduno.

Grazie a tutti, blogger e non (vero Daniela, Marinella e Tiziano?) perché continuate a seguirmi e commentare i miei post.

Grazie a tutti, perché, me ne sono resa conto poco fa, siete ormai più di 300…

LAST BUT NOT LEAST, un ringraziamento speciale a mio marito, che ha capito quanto importante era per me partecipare a questo raduno, e che non ha protestato, nonostante sia nel bel mezzo del ponte del 25 aprile.

GRAZIE!


foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca?


MUFFIN CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI
Ingredienti (per 12 muffin):

120 g farina integrale biologica

100 g farina di riso biologica
125 g yogurt ai mirtilli
125 g mirtilli freschi
100 g cioccolato bianco di qualità
½ vasetto di olio semi di girasole
80 g zucchero di canna
2 uova biologiche
1 cucchiaino lievito
½ cucchiaino bicarbonato
1 presa sale
½ cucchiaino di polvere di vaniglia bourbon
foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca?
foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca?


 
Dividete gli ingredienti secchi da quelli umidi.

Grattugiate il cioccolato ed aggiungetelo al composto secco.

Infine aggiungete gli ingredienti umidi e mescolate bene.

Unite anche i mirtilli lavati ed asciugati e, aiutandovi con un cucchiaio (o con il dosa-gelato), versate l’impasto nella teglia per muffin già rivestita con i pirottini di carta.

Riempite i pirottini per ¾, non di più, altrimenti in cottura debordano dallo stampino.
Infornate a 180° per 20 minuti.

nota: quello impacchettato è stato decorato con della semplice glassa di zucchero ed un mirtillo.

 

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31 Comments

  • Reply
    m4ry
    14 Marzo 2013 at 22:13

    Tesoro !!!!! Ci vediamoooooo e quando ci vediamo…ricordati di portarmi questi muffins :PPPPP
    Non vedo l’ora di abbracciarti !!!

  • Reply
    Tantocaruccia
    14 Marzo 2013 at 22:13

    E incontriamoci allora! Che felicità:)
    meraviglia i cup cake!
    A presto:*

  • Reply
    Patty Patty
    14 Marzo 2013 at 22:20

    Bella l’amica mia!!!!!
    Speriamo di incontrarci presto presto!!!Un bascio e complimenti per i muffin!!!

  • Reply
    Licia
    14 Marzo 2013 at 22:28

    sono capitata per caso nel tuo blog.Piacere di conoscerti,ho dato uno sguardo alle tue ricette, devo dire che mi piacciono molto.Complimenti!

  • Reply
    Fashion Riddles
    14 Marzo 2013 at 22:31

    Bello il raduno!
    E mi piace anche la ricetta, me la sono segnata!
    V

  • Reply
    Ely
    14 Marzo 2013 at 22:31

    Amiche.. si. Amiche. <3 Che bella sei, Roby. Ti voglio bene, non riesco a dire altro. E questi muffins sono stupendi. Un abbraccio forte forte <3

  • Reply
    Vaty ♪
    14 Marzo 2013 at 22:35

    Se ti dico che mi sono commossa, tu non ci credi vero?
    Incredibile davv… Anch’io non vedo l’ora cara amica.

    Poi, ho letto la ricetta e visto le foto e… altro che lacrima, mi è venuto un sorriso. E soprattutto tanta fame! 😉

  • Reply
    IsabelC.
    14 Marzo 2013 at 22:55

    Buonissimi i muffin al mirtillo! i miei preferiti, però non li ho mai fatti con il cioccolato bianco e farina di riso.
    Mi segno la ricetta perchè li voglio provare.
    L’incontro tra gallinelle sarà sicuramente meraviglioso!

  • Reply
    Idee nel gusto
    14 Marzo 2013 at 23:02

    Ma che bello il muffin… e bella l’idea del raduno io purtroppo abito lontano un bacione Lia

  • Reply
    Chiara Setti
    14 Marzo 2013 at 23:05

    Robyyyy, non scrivo molto sul gruppo perché non sono ancora sicura di riuscire a partecipare ma sto cercando di organizzarmi..spero proprio di farcela!!!
    Intanto mi rubo un muffin…buonissimo!! Tanti baci

  • Reply
    Elisa Bonanni
    14 Marzo 2013 at 23:58

    Ottimi i tuoi muffins roby :-):-)..
    Bacetti e buona notte

  • Reply
    La cucina di Esme
    15 Marzo 2013 at 8:29

    Mi fai sapere dove vi incontrete e a che ora se posso mi piacerebbe partecipare, io non ho FB e non ne sapevo nulla m mi piacerebbe incontrarvi…per starnazzare un pò!
    intanto rubo un muffin e scappo a lavorare:)
    bacioni e buon we
    Alice

  • Reply
    Cinzia Ceccolin
    15 Marzo 2013 at 8:35

    Roberta il raduno è un’idea stupenda!!! Bravissime che l avete organizzato 🙂 complimenti per la ricetta sempre buoni i muffin così:-) bacione

  • Reply
    simona
    15 Marzo 2013 at 9:32

    Roby anche se ci conosciamo praticamente da pochissimo sono felicissima che sei riuscita a prenotare! sarà uno splendido momento di condivisione, finalmente reale.. con amiche di vecchia data e nuove che si fanno largo nella nostra vita.. il blog è davvero una sorpresa grande! prendo un muffin come buon auspicio! buonissimi:) un classico che non stanca mai! un abbraccio :**

  • Reply
    Monica Chiocca
    15 Marzo 2013 at 9:49

    Mi è venuta la pelle d’oca a leggerti mia cara Roby! <3 Ma quante cose belle abbiamo creato? E adesso con l’incontro che si sta pian piano materializzando sempre di più mi rendo conto che l’amicizia virtuale è una cosa bellissima ma possiamo rafforzarla con quella dal vivo!
    Un bacione immenso 🙂

  • Reply
    Claudia
    15 Marzo 2013 at 10:28

    Son troppo felice di questo raduno.. è insolito epr me che non partecipo mai a nessun evento.. ma questa volta.. troppa è la voglia di abbracciare dal vivo vecchie e nuove amiche blogger! baci e buon w.e. 🙂

  • Reply
    Love at every bite!
    15 Marzo 2013 at 10:43

    io purtroppo non ci sarò…vivo in australia! ma conto di tenermi aggiornata via FB. un bacione

  • Reply
    Berry
    15 Marzo 2013 at 11:07

    I mirtilli!!!! E chi meglio di me può apprezzare questo meraviglioso muffin-regalo? Grazie Roby! E’ anche grazie a te che ho capito come funzionava questo mondo e ho iniziato a commentarvi, frequentarvi, AMARVI come se già vi avessi conosciuto!
    Un abbraccio mega!!!

  • Reply
    Julia
    15 Marzo 2013 at 11:11

    CHE BELLA COSA CHE STIAMO FACENDO!! SARA’ SICURAMENTE UNA BELLA GIORNATA, MI SN UNITA A VOI SU FACE E TRA POCO VI DARO LA CONFERMA …E CMQ ANCHE SE LA RICETTA E VISTA E RIVISTA GRAZIE PERCHè SONO SPETTACOLARI ^_^ BACI

  • Reply
    Roberta
    15 Marzo 2013 at 11:31

    Amiche, sì, perchè a dispetto del fatto che non ci siamo mai viste, noi ci sentiamo tutti i giorni, ci seguiamo, ci cerchiamo, ci manchiamo…..perchè su queste pagine ognuna di noi riversa sè stessa come, spesso, non accade nel mondo reale, perchè qui, tra noi, ci sentiamo a casa, capite, accettate…..
    Grazie, della tua amicizia e dei muffin 🙂

  • Reply
    Ale
    15 Marzo 2013 at 11:52

    che connubio meraviglioso, lo adoro…brava Roby!

  • Reply
    Federica
    15 Marzo 2013 at 12:26

    Mi spiace non poterci essere. Mi sarebbe piaciuto tanto. Ma vi penserò intensamente e magari mi consolerò preparando questi golosissimi muffins 🙂 Un bacione, buon we

  • Reply
    Anonymous
    15 Marzo 2013 at 12:56

    Brava amica mia divertiti tanto tanto e mi associo al ringraziamento per tuo marito che ha compreso! 😉
    Un abbraccio grande e buon fine settimana a tutte!
    P.S. Mi sei mancata anche tu poichè nn riuscivo a scriverti e a farti capire che “c’ero”! Se dolcissima :-*
    bacioni Marinella

  • Reply
    Carmine Volpe
    15 Marzo 2013 at 14:53

    mi piace molto quel sapore cioccolato bianco e mirtillo, complimenti per iniziativa

  • Reply
    cadè
    15 Marzo 2013 at 15:15

    Che bel raduno e quanto entusiasmo! Complimenti per questi muffins così buoni!! Un abbraccio e buon w.e.

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    15 Marzo 2013 at 20:30

    Evvai !!!! Io sono in fibrillazione questo raduno sarà pazzesco !!! Ci divertiremo un sacco!!! E che bravi questi mariti :)))
    Però e’ vero si diventa amiche e vedersi rende tutto più bello e reale!!!!
    Rubo un muffin e scappo !!!!
    Un bacio e buon fine settimana

  • Reply
    lalexa
    15 Marzo 2013 at 21:30

    bella sei! spero tanto di farcela Roby sai!voglio darti uno “strucon”;) splendidi muffins dolci e decisi come te!

  • Reply
    Roberta Morasco
    15 Marzo 2013 at 22:27

    C I A O !!!
    Che bello leggere tanto entusiasmo ragazzi!!
    Noi siamo davvero felici di tutte le adesioni che stanno arrivando, sarà una bellissima esperienza! 😉
    Vin chiedo scusa se non riesco a rispondere ad ognuno, ma è tardi e sono davvero stanchissima…
    Nel w.e. cerco di passare da voi..da qualcuno l’ho già fatto, ma ora PASSO E CHIUDO…zzzzzz…
    @Marinella: sono felicissima di rileggerti, anch’io non sapevo come contattarti per sapere come stavi! <3

  • Reply
    Ely Valsecchi
    16 Marzo 2013 at 16:14

    Daiiiiiiiiiiiii ma che bello!!!!!! Ero tutta “ciapata” dal libro che mi sono persa un sacco di cose in questi giorni, bellissimo e siete anche tantissime!!!!
    Festeggiamo con il tuo muffin classico ma sempre meraviglioso?
    Un bacione

  • Reply
    sississima
    16 Marzo 2013 at 16:37

    bello questo raduno, e venite pure dalle mie parti ehehehehehe, un abbraccio SILVIA

  • Reply
    Silvia Collicelli
    19 Marzo 2013 at 15:01

    che bella questa idea!
    siete davvero fantastiche ragazze, attive e piene di passioni! e’ davvero un piacere conoscere anche solo virtualmente persone come voi!

    ps. il tuo blog e’ bellissimo!

    un bacio
    Silvia

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