Colazione e merenda/ Dolce/ Dolci da credenza e crostate

La nascita delle Bloggalline e … Torta di pere, mele e zenzero di M4ry

 

Vi sarete chieste come è nata la cosa.
8 marzo, Monica  scrive in chat ad alcune di noi, ValentinaRobertaMonicaVaty e la sottoscritta.
Le era successa una cosa spiacevole, aveva trovato la foto di una sua ricetta nel blog di un tizio (l’ennesimo.), si c’era il link al suo blog, ma il tizio in questione non aveva chiesto il permesso di usare il suo materiale.
Ecco fateci un giro anche voi e controllate se ha usato anche materiale vostro, qui.
Che senso ha poi aprire un blog per postare roba di altri…mah?
Valla a capire te la gente.
Comunque, dall’avviso e richiesta di consigli, si passa alla consulenza su muffin in corso (Monica li stava preparando), interviene la preparatissima pasticcera Vale, e da li si comincia a parlare (chattare) tutte insieme, è davvero fantastico, sembra di essere vicine, e invece.
Qualcuna scrive che sarebbe davvero bello incontrarsi, Vaty propone Milano, Vale a Milano fatica un pochino ad arrivare, e Monica molto ‘democraticamente’ propone Roma…una cascata di parole e io scrivo ‘..ma che figata è parlare tutte insieme? Pensa quando ci vedremo, altro che galline starnazzanti, noi insieme facciamo concorrenza ad un pollaio intero!’
Poi da disquisizioni su una ganache per i muffin, viene naturale comunicare l’idea alle altre amiche, arriva Berry, che si dice entusiasta dei meeting tra GALLINE, da qui il passo è stato ovviamente molto breve … Berry propone di creare un gruppo su FB per comodità, e propone il nome di BLOGGALLINE. Approvato all’unanimità.
Ecco fatto.
Aperto il gruppo, invitate altre blogger amiche e inizio del progetto.
Riusciremo nel nostro intento?
Io lo spero tantissimo.
Quindi ad aprile, Roma, se tutto va bene, tenetevi pronti.
MEETING DELLE BLOGGALLINE!
Ricetta. Non è mia, ma di M4ry.
Appena ho letto il suo post, gli ingredienti, la sua descrizione della torta, viste le sue foto, me ne sono innamorata.
Ho deciso che l’avrei fatta al più presto.
Adoro le torte con le mele e le pere.
E M4ry ha ragione, questa è la torta PERFETTA.
La ricetta è praticamente la sua, fatta eccezione per la farina (io ho usato l’integrale), lo zucchero (io sempre integrale di canna) ed il limone (io lime…ma perché il limone non ce l’avevo..).
M4ry, è semplicemente meravigliosa!
…e Riccardo (figlio della mia cara amica Gianna) mi ha dato un 10 e lode per questa torta!….beh, il merito è tuo amica!
Buona domenica!
AVVISO ALLE ALTRE AMICHE CHE NON SONO SU Facebook,
ovviamente l’invito è anche per voi!
Mi vengono subito in mente SabinaElyEli, la stessa M4ry…
il desiderio di incontrarci è grande, speriamo di riuscire a farlo!
 

TORTA DI PERE, MELE E ZENZERO DI M4RY
Ingredienti:
2 mele golden
2 pere abate
120 g farina integrale
200 g zucchero di canna + 2 cucchiai
100 g burro
3 uova biologiche
125 g yogurt greco
1 bustina lievito
1 pizzico sale rosa dell’Himalaya
1 lime
zenzero fresco qb
zucchero a velo per decorare.

Preparazione

Accendete il forno a 180°.
Sbucciate le mele e le pere e tagliatele a piccoli cubetti, mettetele in una ciotola con il succo del lime, due cucchiai di zucchero e lo zenzero grattugiato (io parecchio!).
Mettete burro morbido e lo zucchero in una ciotola. Montateli con la frusta elettrica, aggiungete anche le uova e lavorate ancora.
Il composto deve diventare bello gonfio e spumoso.
Aggiungete anche la farina ed il lievito setacciati, il sale e lo yogurt, mescolate bene.
Aggiungete infine le mele e pere e mescolate bene.
Versate in una tortiera foderata di carta forno (io di 24 cm), livellate bene il composto ed infornate per circa 35-40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino al centro della torta per verificare la cottura.
Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

 

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51 Comments

  • Reply
    Francesco82
    10 marzo 2013 at 0:56

    Roberta ma sono invitati anche i maschietti?
    cos’è un pollaio di galline senza galli?
    dai sarebbe davvero fantastico!!

  • Reply
    Cucina con Dede
    10 marzo 2013 at 6:45

    Si Io(Patrizia) e Monica ci siamo ad incontrarci sarà tutto un’altra cosa guardarci negli occhi.
    Roberta vado anche ad isccrivermi al gruppo.
    Intanto ti lascio la buona domenica
    Patrizia

  • Reply
    Elefantest89
    10 marzo 2013 at 7:51

    *__* quella torta! Ne vorrei una fetta per colazione!
    Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi, ti va di ricambiare?
    Mi farebbe molto piacere 🙂
    Ti aspetto qui
    http://elefantest89.blogspot.it/

  • Reply
    Sara
    10 marzo 2013 at 8:11

    la bloggallina marchigiana c’è :D! spero di riuscire a venire a roma…sarebbe veramente emozionante :D!

    Bella la torta anche se confesso non amo i dolci con la frutta in generale..:)!!

    Un bacio cara bloggallina :D!

  • Reply
    monica pennacchietti
    10 marzo 2013 at 8:40

    Io sono ancora stupita ed emozionata per come si sono svolti gli eventi..una sciorinarsi di pensieri,parole che mano mano ci hanno condotto a formare il gruppo.Mi piace,mi piace questa sorta di appartenenza,questa aria che sa di buono .Vi voglio un gran bene ragazze mie!
    la torta oggi la faccio.Userò però solo mele perchè quelle ho!!
    Ti abbraccio bloggallina!
    Monica

  • Reply
    Chiara Setti
    10 marzo 2013 at 8:42

    Non vedo l’ora di incontrarvi splendide bloggalline!!! 🙂
    Buona domenica tesoro, ti rubo una fetta di torta!

  • Reply
    m4ry
    10 marzo 2013 at 9:28

    Ecco..non puoi capire quanto sia bello, trovarsi citati nel titolo di una torta ! Sensazione meravigliosa Ahahahaha..sono felice che ti sia piaciuta..e ora sono curiosissima io di provare questa torta nella tua versione..mi piacciono le tue modifiche. E ora veniamo all’incontro..io lo sapevo perché me ne ha parlato Berry…e allora, spero davvero di riuscire a venire..sarebbe davvero bellissimo potervi abbracciare tutte quante !
    Quanto a quel tizio..ora vado a curiosarci 😉
    Buona domenica bellissima amica mia..qui anche oggi c’è un sole meraviglioso !

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    10 marzo 2013 at 10:15

    Eccomi Roby grandi le bloggalline io devo guardare come andare ma al 99% ci sono!!! Se hai dritte su voli o treni fammi sapere:))))
    Devo andare a curiosare dal tipo ma io non riesco mai a capire come si possano rubare le ricette senza avvisare!!!
    Mary e’ fantastica e io faccio molte delle sue ricette, ma anche tu non sei da meno la torta e’ perfetta!!!
    Un bacio e buona domenica

  • Reply
    Patty Patty
    10 marzo 2013 at 10:32

    Ecco qual’era la torta che Monica voleva replicare questa mattina… ma buonisssssima!!! Ho dato un’occhiata a quel sito…la ricetta di Monica non ho capito qual’è, ma alla fine quello ha tutto da guadagnare: scippa ricette, certo con i link e poi si riempie di sponsor ed ecco il guadagno grazie agli altri… Ma pensa te! Un bascio Roby e buon fine settimana!

  • Reply
    Miele e Vaniglia
    10 marzo 2013 at 10:33

    Roby che bella l’idea di questo incontro mi piacerebbe incontrarvi nel gruppo da ieri ci sono anch’io, mi terrò aggiornata. La torta dev’essere buonissima e ho tutti gli ingredienti la proverò :)Buona domenica
    Rosalba

  • Reply
    Roberta Morasco
    10 marzo 2013 at 10:44

    @Francesco: galli nel pollaio?..mah, bisogna chiedere alle altre bloggalline…certo se sanno fare il panettone ci si può pensare..ah!ah!ah! ^_^
    @Patrizia: brava!!!
    @Elefante: ciao! benvenuta! arrivo..
    @Sara: dai facciamo il possibile ^_^!
    @Monica: anch’io Monica, infatti ho voluto ‘fermare’ l’accaduto raccontandolo qui nel blog, così non mi dimentico come è successo..bellissimo. Vedrai che la torta non ti delude, è buonissima..io ci sono andata giù ‘pesante’ di zenzero ché mi piace un sacco..poi disinfetta quindi! ^_^
    @Chiara: anch’io amica!!!
    @M4ry: beh, M4ry, è uno spettacolo questa torta..le mie foto non sono belle come le tue che sono suggestive, con una luce speciale, ma il gusto, una delizia ed è durata pochissimo..davvero poche ore di vita ^_^ …
    @Ombretta: ho già sbirciato Ombretta, voli e treno, basta decidere!!! Vero, M4ry è bravissima anch’io uso molte sue ricette!
    @Patty: eh si!! Monica l’ha contattato, arrabbiata ed ha tolto la ricetta ed il link, per questo motivo non la trovi più…è vero, ha costruito un blog del piffero, senza metterci nulla di suo, solo per guadagno,..uno str..o insomma.
    @Rosalba: speriamo vada tutto bene e si riesca a fare, magari non riusciranno ad esserci tutte, ma intanto è un inizio!

  • Reply
    Letizia - The miss tools
    10 marzo 2013 at 11:00

    Che iniziativa carina!…anche se tutte le strade portano a Roma….beh, da qui é un po’ lontana! Buonissima questa torta, sarebbe perfetta per tirarmi su in questo ennesimo WE di neve! Baci

  • Reply
    Claudia
    10 marzo 2013 at 11:43

    Roby.. stendiamo un velo sui blog che “rubano” foto altrui che è meglio.. :-(.. Per l’idea del gruippo.. ho aderito subito.. sia per il gruippo che per l’idea del nome.. e dell’incontrarsi!! Sarebbe così bello abbracciarvi tutte!!!! siete così tante… :-))))) Approfitto.. per festeggiare prendo una fetta di docle..d eve essere davevro delizioso… bacioni e buona domenica 🙂

  • Reply
    cadè
    10 marzo 2013 at 12:44

    Ottima questa torta! Le ricette di M4ry sono fantastiche.
    Mi unisco ai tuoi lettori, c’è una piacevole atmosfera da te!

  • Reply
    Valentina
    10 marzo 2013 at 13:06

    Io ti adoro… mi hai fatto rivivere l’emozione di quella conversazione, l’allegria, la complicità… tutto questo pur essendo lontane… lontane ma vicinissime! 😀 Siete magnifiche, sono felice di avervi conosciuto e non vedo l’ora di abbracciarvi!!! <3 <3 <3 Sarà bellissimo e ci divertiremo da matti, non ci sono dubbi! 😀 Bloggalline alla riscossa!!! 😀 Spero possano partecipare anche Mary, Ely, Sabina e le ragazze che non sono su FB, ci tengo! <3 Questa torta l’avevo vista da Mary, deve essere deliziosa! Complimenti! 🙂 Un abbraccio forte e buona domenica, ti voglio bene! :*

  • Reply
    Gianna
    10 marzo 2013 at 14:04

    Non solo Riccardo ti ha daato 10 e lode,ma anche Stefano e naturalmente io. Aspettavo che tu pubblicassi la ricetta, perchè la torta era veramente eccezionale!!!! Grazie mille! !!! Gianna

  • Reply
    sississima
    10 marzo 2013 at 14:12

    eheheheheh troppo forte le blogalline, grazie per l’invito 😉 squisita questa torta con tanta, buona frutta, un abbraccio SILVIA

  • Reply
    Vaty ♪
    10 marzo 2013 at 15:04

    TU sei sempre la numero uno! hai fatto bene a scriverlo e che posso dire: che IO C’ERO!! Evviva quel messaggio di gruppo perchè poi è veramente nato il gruppo.
    io purt avevo programmato un post per oggi sett scorsa cosi non c’è ancora alcun riferimento ma bel prox post, lo scriverò anch’io, intanto se mi capita di sentire M4RY, dico anche a lei,
    un bacio grande donna miticaaa!!
    ps ovviamente la torta l’hai rifatta benissimo!+l’hai fatto ieri mentre stiravi? 🙂

  • Reply
    Roberta
    10 marzo 2013 at 15:07

    Ciao Roby!! Anch’io non ho Facebook ( sono le mie ragazze che non vogliono…!!!) ma mi piacerebbe far parte delle bloggalline!!!! Pensa che ad aprile avevo già in mente di andare a Roma a trovare Elisa!!!
    Le torte fruttate sono le migliori quindi me la segno!
    Un abbraccio!

  • Reply
    Inco
    10 marzo 2013 at 15:36

    E’ carinissima l’idea delle “bloggalline”, Roby! ^_^ Mi spiace tantissimo per la faccenda di Moni… è una persona che merita di tutto, una persona d’oro. E non merita quello che le è successo D: Che senso ha aprire un blog e “rubare” gli articoli e le foto da qualcun’altro? Questo non lo capisco!
    In quanto alla torta… 😉 favolosa…! Le ricette di Mary sono sempre meravigliose..e a te ti è venuta benissimo!
    Brava!
    Incoronata.

  • Reply
    Ale
    10 marzo 2013 at 15:36

    ciao roby, anch’io sono nel gruppo delle bloggalline…spero di farcela per Roma ma la vedo un po’ dura economicamente!ma farò di tutto…che tota meravigliosa…brave entrambe tu e M4ry!

  • Reply
    Ale
    10 marzo 2013 at 15:37

    ps. buona domenica!

  • Reply
    Monica Chiocca
    10 marzo 2013 at 17:06

    Che bello è stato rileggere tutto l’accaduto! Tutto nato dalla mail di disappunto sul tizio,poi i muffin, l’incontro..meraviglioso! Ve l’ho già scritto,lì su quella mail. Sembra che ci conosciamo da secoli . Invece per me sono 5 mesi,forse anche un pò meno. è bellissima la complicità,l’allegria con cui messaggiavamo l’altra mattina. e speriamo che finalmente quest’incontro si possa fare! Già mi vedo lì al ristorante a guardare i piatti e commentare gallinamente gli ingredienti!
    Ti voglio bene Robi, mi consenti di rubarti un pezzo di questa fantastica torta?! Un bacione grande

  • Reply
    Monique
    10 marzo 2013 at 17:28

    Galline forever!!!!!
    Sai che oggi ho fatto anche io questa torta??? Mi era piaciuta da subito anche a me!
    Un bacioneee

  • Reply
    Silvia- Perle ai Porchy
    10 marzo 2013 at 19:01

    Bellissima la nascita delle Bloggalline, sono entusiasta!
    Sto già pensando a cosa potremo combinare e dove andare a spazzolare!
    🙂

  • Reply
    m4ry
    10 marzo 2013 at 19:06

    Tesoro, sono in contatto sia con Vaty che con Berry..non appena decidete fatemi sapere perché io mi organizzo..ho tanta voglia di abbracciarvi :**
    p.s. le foto ti sono venute benissimo !

  • Reply
    Ileana Pavone
    10 marzo 2013 at 19:43

    questa torta cara Roby è meravigliosa!

  • Reply
    Roberta Morasco
    10 marzo 2013 at 21:27

    Ciao ragazze e bloggalline!!!
    Vi ringrazio per i complimenti, do il benvenuto a nuove amiche appena arrivate e un bacione alla mia amica Gianna (conosciuta durante una fantastica vacanza in barca a vela in Corsica..che vacanza vero Giannino?)..nn riesco a rispondere una per una questa sera, vi abbraccio virtualmente nella speranza di poterlo fare prestissimo di persona!! ‘NOTTE! ^_^

  • Reply
    Ely
    10 marzo 2013 at 22:52

    Grazie, tesoro bello! 🙂 Ogni fine settimana mi perdo sempre tante cose, purtroppo.. non riesco ad accendere il pc!! Mi ha avvisato la Patty <3 Siete dei tesori veri e sarebbe bellissimo incontrarci ad Aprile!! Stupenda la torta di Mary e tu l’hai fatto stupendamente! 🙂 Buonanotte amica mia.. un bacino TVB!

  • Reply
    Günther
    10 marzo 2013 at 23:19

    complimenti per avere colto una gran torta, veramente

  • Reply
    Vale@Lattealcioccolato
    11 marzo 2013 at 9:26

    Ma io le adoro già le Bloggalline! 😀 😀 😀 Spero riusciate nel vostro intento!
    La torta è meravigliosa!
    Un abbraccio forte forte Robi :*****

  • Reply
    Grillo Andrea
    11 marzo 2013 at 9:41

    Complimenti Roberta, una vera favola!!!!!!

  • Reply
    neveverde
    11 marzo 2013 at 11:04

    quante cose buone ora ti seguo!

  • Reply
    Berry
    11 marzo 2013 at 11:15

    Stamani a lavoro non ho ancora fatto niente…tutto merito delle galline e dei vostri blog pieni di sole (e di ricette buonissime!!!)!
    Spero tanto di incontrarti Roby, immagina quanti coccodè voleranno 🙂
    Ti abbraccio foooooooorte!

  • Reply
    Emanuela Ricami di pastafrolla
    11 marzo 2013 at 11:33

    La tirta è una favola, e l’idea delle bloggaline ancora più favolosa, mi piacerebbe un sacco riuscire a partecipare all’incontro avrei voglia di conoscervi tutte. Baci Manu

  • Reply
    Piovonopolpette
    11 marzo 2013 at 12:39

    Già il gruppo è uno spasso, figuriamoci un eventuale incontro! Spero di potercela fare, con il trasloco e il lavoro sarà un po’ un casino, ma vediamo che si può fare! un abbraccio!

  • Reply
    Lory B.
    11 marzo 2013 at 12:57

    Siete tutte molto simpatiche e sarebbe davvero bello potervi abbracciare!!!
    La torta è meravigliosa, mele, zenzero… che acquolina tesoro mio!!!
    Un abbraccio strettissimo e ancora grazieeeeee!!!!

  • Reply
    Signorina Silvietta
    11 marzo 2013 at 14:14

    La Bella Berry ha aggiunto anche me al pollaio e sono contenta di essere una bloggallina!!!
    Come al solito, leggere il tuo blog mi fa venire al bava alla bocca….

  • Reply
    Elle
    11 marzo 2013 at 14:19

    Ho ricevuto l’invito da due di voi. E come potrei dirvi di no?!
    La torta é sempre un bel vedere. E poi Mary é già una garanzia di per sé, ma se anche il tuo giudizio é favorevole allora devo provarla! Un bacio

  • Reply
    Roberta Morasco
    11 marzo 2013 at 14:22

    ciaoooo, grazie, grazie, grazie…
    Benvenuta a ‘neveverde’ e un abbraccio a tutti gli altri che conosco già!
    ^_^

  • Reply
    Valentina
    11 marzo 2013 at 14:29

    e’ stupenda ma lo zucchero non e’ tanto?

  • Reply
    Roberta Morasco
    11 marzo 2013 at 15:09

    @Valentina: anche a me sembrava tanto, di solito tendo a diminuire le dosi rispetto alle ricette che leggo, ma vuoi che io uso quello di canna che dolcifica un pochino meno, ho deciso di rispettare la ricetta di M4ry e ti assicuro che andava benissimo così..certo non è una torta dietetica…questo no, ma BUONISSIMA!

  • Reply
    speedy70
    11 marzo 2013 at 15:45

    bellisisma iniziativa Cristina, ma io non ho Fb…. Golosissima questa torta, adoro la frutta!

  • Reply
    Valentina Marangoni
    11 marzo 2013 at 15:47

    😀 Siete troppo forti ragazze, ieri sul profilo facebook di Vaty avevo letto qualcosina ma avevo frettissima e non mi sono soffermata, adesso ho scoperto l’arcano!! 😉
    Un bacione Roby, bellissima la torta! 😛

  • Reply
    Luca Monica
    11 marzo 2013 at 16:41

    Ma che bello…mi ha parlato dell’incontro Roberta!! Non credo di riuscire ad unirmi a voi ma chissà non si può mai dire…

    Un abbraccio
    monica

    (fotocibiamo)

  • Reply
    lalexa
    11 marzo 2013 at 22:41

    Roby!arrivo in ritardo come sempre ma ci sono all’ appello!mi sono parecchio esaltata per questa cosa dopo che mi hai detto delle bloggalline!ahahah starnazzanti..ma mica come quelle dell’8 marzo no?ahahaha, io ho l’ account fb ma non vado mai però cercherò di fare il possibile per esserci!spero tanto davvero:)la tua torta è splendida !ti stringo forte

  • Reply
    max - la piccola casa
    12 marzo 2013 at 12:11

    bella la definizione di blogalline 🙂 anche se mi fa sentire molto un blopollo … 😀

    complimenti per la torta.

  • Reply
    Julia
    12 marzo 2013 at 12:24

    ma che bella idea!!! siii ^_^ baciii

  • Reply
    eli
    12 marzo 2013 at 17:05

    Come non sono su facebook?
    non ricevi i miei aggiornamenti?

    Complimenti alle bloggalline! e lunga vita!

  • Reply
    Gabila Gerardi
    13 marzo 2013 at 15:36

    eccomi qui per salutarti e dirti che anche se non sarò fisicamente presente al raduno, vi penserò….e magari facendo le veci del Gallo, controllerò la baracca!!
    Mi unisco ai tuoi followers immediatamente…credevo di averlo già fatto…forse le troppe cose a cui pensare, l’ importante è che adesso sono qui!
    un saluto affettuoso.
    Gabila

  • Reply
    Gabila Gerardi
    13 marzo 2013 at 15:38

    ..non so se ho inviato correttamente il mio messaggio…allora aspetto, magari appare…

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