Travel

Le nostre vacanze. Calabria, Eolie.

Anche le vacanze sono finite.

Siamo ormai rientrati alla quotidianità.

Quindici giorni passati senza orologio, senza televisore, senza connessione WI FI, a dirla tutta anche senza telefono, ché nel nostro residence non si pigliava una cippalippa, e quasi senza cucinare.

Insomma abbiamo davvero staccato la spina e ricaricato le batterie.

Ci siamo riempiti gli occhi con l’azzurro del cielo e del mare, abbiamo assaporato frutta e verdura piene di sole, abbiamo ammirato paesaggi suggestivi.

E, cosa non da poco, eravamo in ottima compagnia.

Di amici…vecchi e nuovi!

Insomma, oggi niente ricette, ma solo le foto della nostra vacanza in Calabria.

 

“Da Capo Vaticano a Capo Suvero sono 50 chilometri di spiaggia

ove acque e terra sono dipinti di tali luci che nessuna tavolozza saprebbe riprodurre”

Luigi Vittorio Bertarelli (fondatore del Touring Club Italiano)

Il paesaggio è meraviglioso, un tratto di costa con spiagge bianche

e scogliere a picco sul mare con vista sulle Eolie e sulla Sicilia.

Tramonti indimenticabili, un mare incredibilmente bello, natura rigogliosa e selvaggia, rilassatezza, colori, sapori e profumi che ti entrano nell’anima e non ti lasciano più.
Questa è la Calabria.


 

Il mio fornitore di frutta e verdura a S. Nicolò di Ricadi, direttamente dal produttore al consumatore!

Tutto meravigliosamente buono, frutta e verdura con il sole dentro, ci siamo praticamente nutriti quasi solo di questo durante la vacanza!

Poi le cipolle!

Ovviamente me ne sono portata a casa una meravigliosa treccia!

 

 
 
Artigianato e  recupero creativo di vecchie biciclette, ogni cosa qui ha un suo fascino speciale.

 

Non ho fotografato molto cibo, anzi pochissimo a dire la verità.
Ma alcune cose ve le devo consigliare, oltre alla frutta e alla verdure di cui ci siamo abbuffati durante questa vacanza.
La pizza con la ‘nduja (in particolare quella con peperoni e ‘nduja, da urlo!), ma a dire il vero un po’ qualsiasi cosa con sopra la ‘nduja (salame molto piccante morbido da spalmare), ecco!
E poi il peperoncino, e va beh, io lo metterei ovunque, ché il piccante mi piace molto!
Ma anche il Caciocavallo Podolico e poi non potrete evitare i dolci, di qualsiasi tipo, tipo quelli qui sotto, e il buonissimo tartufo di Pizzo Calabro, un gelato alla nocciola preparato in modo rigorosamente artigianale con un cuore di cioccolato amaro e coperto di polvere di cacao.

 
 

Tropea

 

 

 

E’ arroccata su un faraglione e perdersi nel dedalo di vicoli e stradine è una continua scoperta.

Ci sono dei punti panoramici bellissimi da cui si può ammirare in tutta la sua bellezza la spiaggia e l’Isola Bella, un promontorio di arenaria sormontato dalla chiesa di S. Maria dell’Isola.

La cipolla rossa di Tropea* I.G.P. la potete trovare ovunque, intrecciata, in marmellata, nei piatti dei tanti ristorantini, nella pizza (buonissima), persino nel gelato.

Poi non dimenticate di assaggiare la ‘nduja, il salume originario di Spilinga, è piccantissimo e da spalmare. E’ davvero buono e versatile, si può spalmare sulle bruschette, ma anche utilizzare per condire la pasta insieme a delle verdure.
Io me ne sono portata a casa un bel vasetto!
Insieme a un paio di trecce di cipolle, aglio e peperoncini!

* (Wikipedia) La cipolla rossa di Tropea viene prevalentemente prodotta tra Briatico e Capo Vaticano nel comune di Ricadi. Le particolari sostanze contenute nei suoli di questa zona la rendono dolce e non amara.

Questo ortaggio contiene vitamina C, vitamina E, ferro, selenio, iodio, zinco e magnesio. La forma è rotonda od ovoidale.

Il bulbo ha molti effetti benefici; uno di questi è il potere antisclerotico che porta beneficio per il cuore e le arterie, e previene il rischio di infarto.

È composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata dai Fenici, e da oltre un secolo, ora abbinata al turismo, contribuisce allo sviluppo economico della zona. 

La dolcezza dell’ortaggio dipende dal microclima particolarmente stabile nel periodo invernale, senza sbalzi di temperatura per l’azione di mitezza esercitata dalla vicinanza del mare, e dei terreni freschi e limosi, che determinano le caratteristiche pregiate del prodotto. 

Una delle sue proprietà è quella di essere un sedativo naturale, utile a conciliare il sonno.

Hai capito! Ecco perché avevo sempre un gran sonno in vacanza!

 

 

 

La vista sulla spiaggia di Tropea è meravigliosa, ed è un posto spettacolare per trascorrere una serata sorseggiando un aperitivo in attesa del tramonto.

 

 

La Chiesetta di Piedigrotta – Pizzo Calabro

 

E’ uno dei siti più visitati della Calabria.

Tra mito e leggenda si racconta che sia frutto del voto di alcuni pescatori che si sono salvati dal naufragio della nave nelle acque antistanti.

La costruzione è interamente scavata nel tufo.

Se volete maggiori dettagli cliccate qui.

Da provare il tartufo cioccolato-nocciola tipico di Pizzo Calabro di cui vi raccontavo poco sopra, io me lo sono mangiato pure al pistacchio ed al limoncello!

 
 
 

 

 

 

Eolie

 Se vi trovate nelle vicinanze, non potete mancare una visita alle Eolie, anche se fugace.

Dal nostro residence, ogni sera potevamo ammirare lo spettacolo del sole che tramontava su Stromboli, potevamo non andarci?

Purtroppo questo giro lo abbiamo fatto tutto in una giornata, con partenza da Tropea, ma la giornata vi assicuro, è stata bellissima.

Le Eolie ci hanno conquistati, e la voglia di tornarci per trascorrere una intera vacanza è tanta.

Lungo il tratto di mare per raggiungere Vulcano, abbiamo anche potuto godere della compagnia dei delfini che saltavano giocosi sulla scia della barca, bellissimo!

(io ero impegnata a tenere in braccio la piccola, ché altrimenti non li avrebbe potuti vedere, Carola ha fatto un video in cui si vedono abbastanza bene, ma causa onde non riusciva a tenere ferma la macchina e assicuro che vi verrebbe il mal di mare se lo ve lo facessi vedere qui.)


Noi abbiamo visitate solo tre isole, Vulcano e Stromboli, con i vulcani ancora attivi (eccome!), con tappa intermedia alla bellissima Lipari, regno delle piante di cappero, della malvasia e della pietra pomice.
 
 
 
 
Vulcano
 


  
 

In questo bar al porto di Vulcano, ho preso una granita al caffè con panna spettacolare, peccato che ho dimenticato di fotografarla prima di iniziare a mangiarla!


Lipari

 
Lipari è meravigliosa, l’isola più grande di tutto l’arcipelago eoliano e forse quella che maggiormente mi è piaciuta.
Un porticciolo bellissimo, piccolo e caratteristico, piante di cappero che crescono un po’ ovunque e una natura pazzesca, selvaggia e indimenticabile.

 

 

Salina vista da Lipari

 

Il fascino delle cave di pietra pomice

 


 
Stromboli
Lo scoppio!
Lo vedete il fumo nero?
 

 

Stromboli è un’isola vulcanica (il vulcano peraltro, alto circa 920 m, è uno dei pochi nel mondo e l’unico in Europa, ad avere un’attività vulcanica permanente) e le spiagge sono di sabbia o ciottoli neri, qui l’ideale è uscire con una piccola imbarcazione e cercare qualche caletta appartata.

Per gli appassionati di trekking e dell’avventura, è anche possibile raggiungere la cima del vulcano da una passeggiata che inizia proprio nella piazza della Chiesa di San Vincenzo.

 

 

 

 

 

 

Qui da Nonna Antonia arancini buonissimi! Non li ho fotografati.
Si, lo so, sono una food blogger del cavolo.
Io ho assaggiato quelli al ragù, al pollo al curry e al pistacchio!
Segnatevi questo posto, sono da provare, assolutamente!
La mancanza quasi totale di strade, il paesaggio dall’aspetto selvaggio e la presenza importante (per la sottoscritta anche un filino inquietante) del vulcano attivo, danno a quest’isola un fascino particolare.
Ogni dettaglio poi a Stromboli è da fotografare, un’insegna (il gelato è buonissimo ovunque!), una scala, una doccia all’aperto, una finestra, è tutto meravigliosamente da immortalare e portare a casa!

 

Ciao ciao Calabria
Qualcosa però c’è che non mi è piaciuto di questa meravigliosa regione.
Le strade pericolosamente dissestate, i marciapiedi invasi dalle sterpaglie, le spazzature un po’ ovunque, i numerosissimi scheletri di cemento, tristi testimoni di abusi edilizi…

La poca cura di questo bellissimo territorio.

Un vero peccato.

E poi tornando verso casa…

 

TAPPA COMFORT IN TOSCANA – L’OSTERIA del CAVALLINO BIANCO

 Lasciate stare gli autogrill se siete di passaggio in autostrada a Barberino del Mugello.

Fate una tappa all’Osteria del Cavallino Bianco, ne vale la pena!

Uscite a Barberino del M., a soli 3 km dal casello raggiungete il centro dove si trova l’Osteria.

Io da diverso tempo desideravo andarci, devo dire che le ottime recensioni lette sono state ampiamente confermate.

Innanzitutto voglio sottolineare la disponibilità e gentilezza dei titolari.

Avevamo prenotato per le 13.00 – 13.30, molto ottimisti sulle condizioni del traffico in autostrada. Purtroppo siamo arrivati alle quasi alle 15.00…ci saremmo accontentati anche di un piatto di affettati toscani considerato l’orario, invece, cucina aperta!

Gli affettati toscani, la selezione di bruschette, i tagliolini ai funghi porcini (da urlo, forse i più buoni mai mangiati), le pennette strascicate (ragù, panna e funghi porcini….buonissime), le tagliate, assaggiata sia alla rucola e grana che all’ortolana, e i dolci. La torta al cioccolato è buonissima!

Insomma, non potevamo finire la vacanza in modo migliore!!

Noi ci torniamo di sicuro!

 

 



Purtroppo manca la foto della fantastica torta al cioccolato, che è stata divorata subito!

Ve l’ho detto che sono una food blogger del cavolo.

 

roby-antracite-300x75

 

 

You Might Also Like

33 Comments

  • Reply
    Lory B.
    27 Agosto 2013 at 15:25

    Tesoro caro, prima di tutto, bentornata e poi, che meraviglia, foto bellissime di un viaggio che da sempre… sogno!!!
    Altro che Santanché, sei stupenda!!!
    Un abbraccio strettissimo e mille baci!!!!!!

  • Reply
    Vaty ♪
    27 Agosto 2013 at 15:44

    tesoro mio! devo rileggermi tutto il post con calma ma intanto volevo subito dirti che le foto sono troppo belle, i piatti invitanti.. ma TU? TU NELLA FOTO SEI MERAVGILIOSA!!!!! TI SENTO FELICE! torno a leggerti con calma stasera cosi con il maritino prendiamo spunti di viaggio ^_^
    mi sei mancato molto roby! :*

  • Reply
    Lara Bianchini
    27 Agosto 2013 at 16:03

    bentornata cara, ti dirò che è un po’che penso alla calabria e ste foto mi hanno convinta, devo andarci anche io! Che meraviglia!!!

  • Reply
    Chiara c.
    27 Agosto 2013 at 16:08

    foto bellissime che raccontano un viaggio meravigliosoooo!!!!
    quella parte di costa lho visitata diversi anni fa e la porto nel cuore!! e si, come ben dici, qualcosina mette un po’ di dispiacere, speriamo che prima o poi ci sarà più cura per il territorio
    tornando alle bellezze, il suo mare, le rocce, la vegetazione, i panorami…per non parlare dei suoi sapori! indimenticabili i dolci mangiati alle eolie!! e la cipolla di tropea, l’unica cipolla che riesco a mangiare 🙂 grazie per le info!! e per il viaggio splendido!!!

  • Reply
    m4ry
    27 Agosto 2013 at 16:20

    Bentornata amica mia bella !!! Quanto sono felice che tu sia qui…e quanto è bello sapere che sei stata bene…mi rende felice 🙂
    Sai, mi sono persa nelle tue foto..è stato un po’ come essere lì con te…
    Allora ?? Sei pronta per ripartire ???
    Ti abbraccio forte forte <3

  • Reply
    Simona Roncaletti
    27 Agosto 2013 at 16:38

    Roberta che foto splendide!!!!! Non sono mai stata in questi posti e mi hai fatto venire voglia di andarci!!:) e con le ultime foto mi hai fatto anche venire fame:)
    Un bacione!

  • Reply
    Emma Mon
    27 Agosto 2013 at 18:00

    Ciao Roberta, hai passato una bellissima vacanza, in Calabria poi… un giorno vorrei andarci anche io. 🙂 Che fortunata che sei, hai preso l’nduja, mamma mia che buona, me la mangerei spalmata sul pane. 😉 Spero che tu abbia preso anche la cipolla, buonissima.

    Ben tornata e buon rientro nella quotidianità.

    Un bacio.

  • Reply
    Monica_Il Pappamondo
    27 Agosto 2013 at 20:15

    Bentornata tesorino!!!! Che belle foto…!!!!! sei stata bravissima, appena tornata, con tutto il da fare che avrai a mettere subito un post!!!!! Io non riesco a “carburare”…sono sommersa dagli impicci del trasloco!!!!! Ma ce la farò…..;-) Ti abbraccio

  • Reply
    Chiara DAcunto
    27 Agosto 2013 at 20:33

    Bentornata Roberta! Che posti magnifici hai visitato e grazie per averci fatto rivivere un po’ della tua estate! Buona serata!

  • Reply
    Chiara Setti
    27 Agosto 2013 at 20:43

    Roby bentornata!! Mi hai fatto venire una nostalgia della Sicilia…io l’estate scorsa ci ho lasciato il cuore!!!

  • Reply
    Silvia M
    28 Agosto 2013 at 7:16

    Ciao Roberta, bentornata!
    Che posti meravigliosi e che belle foto…
    Mi hai dato un’idea per le vacanze dell’anno prossimo, io non sono mai stata in Calabria e della Sicilia ho visto molto poco…
    Direi che vale la pena visitarle, sia per paesaggio che per la meravigliosa cucina!
    Baci!

  • Reply
    Roberta Morasco
    28 Agosto 2013 at 8:52

    @Lory: Grazie Lory!!! Come stai??? ahahaha…è che mi sono rivista, occhiali a specchio e cappello di paglia e ho esclamato ” ussignur! mi sembra di essere la Santanchè!”..ahahaha
    @Vaty: ciao AMICA!! non sai quanto mi siete mancate!! Avevo bisogno di staccare un po’ a dire il vero ma appena potevo sbirciavo FB per sapere cosa succedeva nel ‘pollaio’!!!
    @Lara: ciao!!! Io te la consiglio, non è escluso nostro ritorno il prossimo anno, magari con una sosta alle Eolie!!!
    @Chiara C.: grazie!!! Le foto vengono bene per ‘dispetto’ perchè il paesaggio è bellissimo davvero!!! <3
    @Mary: sempre pronta a ripartire Mary!!! ^_^ tu come stai??? Che bello rileggerti! E la tua vacanza?? Tutto bene? Dopo passo da te!! A presto!!!
    @Simona: credimi se le riguardo vorrei tornare di corsa a mangiarmi le tagliatelle ai funghi porcini..una favola!!!
    @Emma: eccerto che me la sono portata a casa la cipolla Emma!!! ben due treccione!!! Tu come stai??? Baci
    @Monica: cavolo, se ti capisco Monica, il trasloco mi ha davvero devastata, ma FORZA ce la farai!!! A presto tesoro!!
    @Chiara: grazie!!! e mi pareva il minimo, come potevo non farci un post con questo spettacolo di posti?? L’Italia è una meraviglia che tutto il mondo ci invidia e noi non le vogliamo abbastanza bene secondo me.
    @Chiara:Ciao amica!!!! come stai? come vanno i tuoi preparativi?? che bello rileggerti!!! <3
    @Silvia: grazie Silvia!!! te lo consiglio di cuore, forse noi ci torniamo!

  • Reply
    Signorina Silvietta
    28 Agosto 2013 at 9:59

    WOW!!!! Hai fatto un bel giro e scattato delle foto davvero fantastiche!
    Per dire la granita mi fa venire la bava alla bocca…
    Mnetre invece sarei curiosa di assaggiare il mitico gusto di gelato alla cipolla di tropea… oddio mi pare un gusto un pò ardito ma visto che la per il mangiare non gli si può dir di nulla di male magari è buono davvero… l’hai assaggiato? Son curiosa!

    p.s. No che non sembri la Santanchè… non potrei mai dire che sembri la Santanchè.. ho troppa simpatia per te per paragonarti a lei!!!

  • Reply
    Roberta Morasco
    28 Agosto 2013 at 10:18

    @Silvietta: Ciao amica!!! ahahahaha…grazie, nemmeno a me piacerebbe assomigliare alla Santachè..ahahaha..grazie per l’appoggio!!! Il gelato alla cipolla non ho avuto il coraggio di provarlo, quindi non ti saprei dire se è buono…mah? Invece la granita era davvero buonissima!! Mi fa piacere ti siano piaciute le foto!! Ti abbraccio forte! ^_^
    n.b. anche tu mi sei troppo simpatica, e lo sai già vero?

  • Reply
    Anonymous
    28 Agosto 2013 at 11:34

    Bentornata cara amica! Le foto sono meravigliose e si percepisce la vostra gioia e spensieratezza durante le vacanze. Calabria e Sicilia…terre meravigliose in cui andrei a trascorrere le mie vacanze ogni anno se postessi! indimenticabile una vacanza con i miei che duro’ ben un mese!!
    Un abbraccio e grazie per la bellissima condivisione 😉
    Marinella

  • Reply
    speedy70
    28 Agosto 2013 at 12:58

    bentornata Roberta!!!! Grazie delle meravigliose foto che hai condiviso, che luoghi fantastici!!!!!

  • Reply
    roberta cobrizo
    28 Agosto 2013 at 13:36

    che bei posti, Roby! Bentornata.

  • Reply
    Roberta Morasco
    29 Agosto 2013 at 8:53

    @Marinella: Ciao!! Come stai?? Ma lo sai che mi sei mancata tanto?? E’ che non ho alcun modo per rintracciarti..ma sei su FB??? Se si cercami così rimaniamo in contatto!! Grazie, spero che anche tu e famiglia abbiate passato una buona estate, ehi, non sparire, ok?
    @Speedy: Grazie mille! Baci
    @Roberta: Grazie Roby! Bentrovata anche a te carissima!!

  • Reply
    Babe - La Cucina di Babe
    29 Agosto 2013 at 10:03

    Ed ecco qui anche te tesoro!
    Che posti meravigliosi, che luce, che mare e che respiri di cose buone!
    Immagino abbiate staccato del tutto e vi siate ripresi alla grande dall’anno di fatiche.
    Vero che mi hai portato le cipolle di Tropea? Io ne vado matta! 😛

  • Reply
    Emanuela Martinelli
    29 Agosto 2013 at 10:47

    Carissima bentornata, ho seguito le tappe della tua bella vacanza da qualche foto pubblicata sporadicamenmte, adesso mi sono gustata il racconto e le tue tua stupendefoto, non te lo nascondo Roby, mi hanno fatto venire i brividi!!!!! un abbraccio grandissimo, Manu.

  • Reply
    Roberta Morasco
    29 Agosto 2013 at 15:52

    @Babe: Ciao amica bella!! Ti ho seguita sai nei tuoi giretti parigini, che credi???? 😉
    Mannaggia, se fossimo vicine te ne avrei portata una treccia di cipolle!!! <3
    @Emanuela: CIAO!!!! Grazie amica, finalmente qui con voi! grazie per i complimenti, ma non sono purtroppo così brava con le foto, è che con quella luce e quei paesaggi le foto vengono bene davvero ‘per dispetto’…ti abbraccio forte forte…ma ci vediamo vero a settembre??? <3

  • Reply
    Fashion Riddles
    29 Agosto 2013 at 21:27

    Ma che meraviglia di colori!
    V

  • Reply
    Carmine Volpe
    29 Agosto 2013 at 22:59

    che mare che mare roberta viene voglia di tuffarsi

  • Reply
    giovanna pisano
    30 Agosto 2013 at 7:54

    Roby ben tornata,ogni tanto ci vuole staccare la spina da tutte le cose materiali e godersi la famiglia.Un abbraccione 🙂

  • Reply
    Luca Monica
    30 Agosto 2013 at 16:10

    Bentornata Roby!!!
    Bellissime foto…e soprattutto bellissime vacanze!!! Un periodo per ricaricarsi è fondamentale!!!

    Un abbraccio e buon fine settimana
    monica

  • Reply
    Cucina Mon Amour
    30 Agosto 2013 at 16:19

    Carissima Roberta.
    Bentornata.
    Le foto sono bellissime, ho passato di corsa nella parte del cibo, era troppo buono, e ho già fame… avrei mangiato tutto.
    E ci sono persone che vanno soltanto all’estero.. Mentre qui in Italia é strepitosa.
    Aspetto i tuoi piattini adesso.
    Con tutte quelle cipolle di tropea.. buone.
    Un abbraccio e buon weekend.
    Thais

  • Reply
    Lalla
    30 Agosto 2013 at 17:28

    Bentornata carissima!!!
    Che splendidi posti e splendide foto che hai fatto!
    Una vacanza che rigenera lo spirito e l’animo, senza dubbio: colori, atmosfera, mare, luce e paesaggi che ti fanno fare pace con il mondo.
    Un bacio e, per ora ;-), buon fine settimana !

  • Reply
    Chiarapassion
    31 Agosto 2013 at 8:58

    Che bello rivedere attraverso le tue foto i luoghi che ho amato ed amo…felice di seguirti, buon w.e.
    Enrica

  • Reply
    monica pennacchietti
    31 Agosto 2013 at 20:05

    A prescindere dal fatto che la Santanchè ci metterebbe la firma ad essere come te,a prescindere dalle foto che sono meravigliose, a prescindere dal fatto che siete una famiglia dai piedi proprio bellini…ma a me….a me ha conquistato la biondina che si intravede nelle foto.BENTORNATA!!!!!
    Monica

  • Reply
    Cri
    1 Settembre 2013 at 6:22

    Ciao Roby,
    sono rientrata anche io, domani si ricomincia, ma oggi lo dedico tutto al blog…alle foto della vacanzina e ai miei blog preferiti e ho iniziato dal tuo!
    Inizio presto, sono le 7.20…non c’è tempo da perdere, voglio leggermi tutti i post sulle vacanze, riempirmi gli occhi di foto magnifiche come le tue, bisogna fare la scorta per affrontare al meglio la ripresa.
    Ti abbraccio forte e spero che ci si riesca ad incontrare al raduno gallinesco!
    Cri

  • Reply
    Sugar
    1 Settembre 2013 at 20:03

    Non mi è arrivata la notifica del tuo post! 🙁 In ogni caso eccomi qui a darti il bentornata! ^_^ Bella vacanza, quante belle foto e soprattutto che bella tu con il cappello! 🙂 A dire il vero mancavi in questo posto, ma adesso si ricomincia, Un abbraccio e a presto 🙂

  • Reply
    Bruna
    3 Settembre 2013 at 10:50

    Complimenti per il blog, l’ho appena scoperta e mi sono letta tutto d’un fiato il resoconto del tuo viaggio in Calabria, una terra che amo molto e che raggiungo appena ne ho l’occasione. Io ho visitato soprattutto la zona di Cosenza – Cariati Marina in particolare – ma il tuo post mi ha fatto venir voglia di visitarla tutta! Ormai me lo segno per l’anno prossimo…

  • Reply
    Sara Drilli
    7 Settembre 2013 at 17:58

    Eccoleeeeeeee..sono venuta a trovarti proprio per cercare questo POST! CONOSCO LA METà dei posti che hai fotografato per tutto il resto GRAZIE PER LA CONDIVSIONE…come sempre è l’occasione buone per conoscere posti INCANTEVOLI A CASA NOSTRA…E CHE CASA! LE BICICLETTE riciclate sono una brillante idea…quasi quasi….Un caro saluto da una terrona DAL nord! 😀
    Un abbraccio.

  • Rispondi a Anonymous Cancel Reply