Eccomi ancora qui, e senza ricette.
Eh si, nemmeno oggi…
Oggi informazioni di servizio!
Domani sera, giovedì 7 novembre, presso l’hotel ANTONY PALACE di Marcon, in provincia di Venezia, si terrà un evento culinario…ma non solo!
“THE EVENT” – LA SFIDA IN CUCINA
Sono previsti vari spettacoli, ma l’attrattiva principale della serata sarà la sfida culinaria che vedrà coinvolti i Cuochi Veneziani della catena Sogedin Hotels e Gardena Hotels, contro i Cuochi Milanesi del The Hub Hotel.
Gli invitati assaggeranno e voteranno le specialità preparate dalle due squadre.
Volete un’anteprima dei menu che prepareranno?
MENU SOGEDIN & GARDENA
LA CUCINA VENEZIANA
Sardoni ripieni fritti
Polpettine di tacchino
Baccalà mantecato su crema di fagioli
Salmone affumicato in casa con aceto
Cialde croccanti di formaggio
Scampi in saor
Piovra bollita con crema di sedano e olive taggiasche
Risotto di bevarasse e zucchine
Crackers fatti in casa
Crema catalana con lingue di gatto
Zaeti, biscotteria veneziana
MENU THE HUB
LA CUCINA MILANESE
Mini burger di manzo al pepe di Sechuan
Riso integrale al rabarbaro caramellato e coriandoli di verdure
Mini club sandwiches al pollo grigliato e avocado
Tartare di manzo alla senape antica e erba ostrica
Ricciola marinata agli agrumi e pesto siciliano
Baccalà in spuma di olio
Polpettine di gambero in tempura al nero
Risotto Carnaroli, mozzarella di bufala, acciughe e colatura di alici
Macarones
Mousse al cioccolato bianco e coulis di lamponi
Allora, siete curiosi di sapere chi vincerà?
Beh, io sarò lì, quindi STAY TUNED!
ANTONY PALACE HOTEL
Via Mattei 26 – 30020 Marcon Venezia
Tel. 0415962301
Fax 0415962311
email: palace@antonypalace.it
12 Comments
Lara Bianchini
6 Novembre 2013 at 8:52Voglio venire anch’IOOOOOOOOOO!!!! Invidiosa. Divertiti cara
Enrica - Vado...in CUCINA
6 Novembre 2013 at 9:41Ciao Roberta, io aspetto notizie da te su questa sfida del “secolo” i menù sono entrambe molto interessanti buona giornata
Casale Versa
6 Novembre 2013 at 12:21Eddaje Bellezza! conosco il The Hub.. pensa che dovevo andare a presentare i miei prodotti lì! ;D
Roberta Morasco
6 Novembre 2013 at 13:34@Lara: …ma che bello ricevere la tua telefonata stamattina!!! E pensare che ti stavo per chiamare!!! ‘Felice io’ che ci andiamo insieme!!! <3 <3 <3
@Enrica: infatti!! sono due super menu…credo sarà molto difficile votare…Baci!
@Casale Versa: Ciao Vale!!! Ma davvero??? Io lo conosco tramite Vaty e Giovanna Hoang che hanno postato spesso eventi al The Hub…curiosissima di questa serata!!! Poi vi faccio reportage!!! Baciotti!
m4ry
6 Novembre 2013 at 14:01Bello !!!! Belli questi eventi ! Quanto mi piacciono :))) Mi raccomando…aspetto notizie e fotoooo !!! Bacini amica <3
Roberta Morasco
6 Novembre 2013 at 14:41@Mary: siii, certo che ne farò amica!!! A presto il resoconto!!! Ti abbraccio!
Simona Mirto
6 Novembre 2013 at 14:50Tesoro quanto vorrei essere li… solo a leggere il menu c’è da prendere appunti! …in attesa di un bel resoconto dettagliato che so che regalerai, di mando un abbraccio immenso cara amica… purtroppo non potrò dartelo dal vivo a Milano…. ma spero di cuore ci saranno altre occasioni … ti voglio bene:*
Piovonopolpette
6 Novembre 2013 at 21:23Wow che superalbergo! Buon divertimento!!!
Roberta Morasco
7 Novembre 2013 at 10:05@Simona: grazie Simo!! Con quelle alici mi hai incantata amica…le faccio eh!! So che non puoi venire a Milano ma sono anche certa che ci saranno presto altre occasioni per vederci!! Un abbraccio!
@Polpy: ciao amica!! Come stai??? Sempre tanto lavoro??? Si, bello questo albergo!!! 😉 Grazie , un bacione!
Andrea
7 Novembre 2013 at 22:40Buon Cosmofood cara Roberta! Divertiti, mangia a volontà, ma non dimenticare che al tuo ritorno aspettiamo una relazione dettagliata e, possibilmente, tante foto!
Tantocaruccia
8 Novembre 2013 at 12:13Ora vogliamo sapere chi ha vinto 🙂 che bello questo evento!
Un bacione Roby:*
Patty Patty
8 Novembre 2013 at 13:27Fai tante foto e divertiti… rosico! Un bascione gioia!