Eventi

“The event” Cuochi veneziani VS Cuochi meneghini – La sfida

Eccomi ancora qui, e senza ricette.
Eh si, nemmeno oggi…
Oggi informazioni di servizio!
Domani sera, giovedì 7 novembre, presso l’hotel ANTONY PALACE di Marcon, in provincia di Venezia, si terrà un evento culinario…ma non solo!
“THE EVENT”  –  LA SFIDA IN CUCINA
 
 
 
 
Sono previsti vari spettacoli, ma l’attrattiva principale della serata sarà la sfida culinaria che vedrà coinvolti i Cuochi Veneziani della catena Sogedin Hotels e Gardena Hotels, contro i Cuochi Milanesi del The Hub Hotel.
 
 
 
 
 
 
Gli invitati assaggeranno e voteranno le specialità preparate dalle due squadre.
Volete un’anteprima dei menu che prepareranno?
 
 
MENU SOGEDIN & GARDENA
LA CUCINA VENEZIANA
Sardoni ripieni fritti
Polpettine di tacchino
Baccalà mantecato su crema di fagioli
Salmone affumicato in casa con aceto
Cialde croccanti di formaggio
Scampi in saor

Piovra bollita con crema di sedano e olive taggiasche

Risotto di bevarasse e zucchine

Crackers fatti in casa

Crema catalana con lingue di gatto
Zaeti, biscotteria veneziana
MENU THE HUB
LA CUCINA MILANESE
Mini burger di manzo al pepe di Sechuan
Riso integrale al rabarbaro caramellato e coriandoli di verdure
Mini club sandwiches al pollo grigliato e avocado
Tartare di manzo alla senape antica e erba ostrica
Ricciola marinata agli agrumi e pesto siciliano
Baccalà in spuma di olio

Polpettine di gambero in tempura al nero

Risotto Carnaroli, mozzarella di bufala, acciughe e colatura di alici

Macarones
Mousse al cioccolato bianco e coulis di lamponi
 
 
 


 
 
Allora, siete curiosi di sapere chi vincerà?
Beh, io sarò lì, quindi STAY TUNED!
 
 
 
 
ANTONY PALACE HOTEL
Via Mattei 26 – 30020 Marcon Venezia
Tel. 0415962301
Fax 0415962311

 

 
 
 

 

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12 Comments

  • Reply
    Lara Bianchini
    6 Novembre 2013 at 8:52

    Voglio venire anch’IOOOOOOOOOO!!!! Invidiosa. Divertiti cara

  • Reply
    Enrica - Vado...in CUCINA
    6 Novembre 2013 at 9:41

    Ciao Roberta, io aspetto notizie da te su questa sfida del “secolo” i menù sono entrambe molto interessanti buona giornata

  • Reply
    Casale Versa
    6 Novembre 2013 at 12:21

    Eddaje Bellezza! conosco il The Hub.. pensa che dovevo andare a presentare i miei prodotti lì! ;D

  • Reply
    Roberta Morasco
    6 Novembre 2013 at 13:34

    @Lara: …ma che bello ricevere la tua telefonata stamattina!!! E pensare che ti stavo per chiamare!!! ‘Felice io’ che ci andiamo insieme!!! <3 <3 <3
    @Enrica: infatti!! sono due super menu…credo sarà molto difficile votare…Baci!
    @Casale Versa: Ciao Vale!!! Ma davvero??? Io lo conosco tramite Vaty e Giovanna Hoang che hanno postato spesso eventi al The Hub…curiosissima di questa serata!!! Poi vi faccio reportage!!! Baciotti!

  • Reply
    m4ry
    6 Novembre 2013 at 14:01

    Bello !!!! Belli questi eventi ! Quanto mi piacciono :))) Mi raccomando…aspetto notizie e fotoooo !!! Bacini amica <3

  • Reply
    Roberta Morasco
    6 Novembre 2013 at 14:41

    @Mary: siii, certo che ne farò amica!!! A presto il resoconto!!! Ti abbraccio!

  • Reply
    Simona Mirto
    6 Novembre 2013 at 14:50

    Tesoro quanto vorrei essere li… solo a leggere il menu c’è da prendere appunti! …in attesa di un bel resoconto dettagliato che so che regalerai, di mando un abbraccio immenso cara amica… purtroppo non potrò dartelo dal vivo a Milano…. ma spero di cuore ci saranno altre occasioni … ti voglio bene:*

  • Reply
    Piovonopolpette
    6 Novembre 2013 at 21:23

    Wow che superalbergo! Buon divertimento!!!

  • Reply
    Roberta Morasco
    7 Novembre 2013 at 10:05

    @Simona: grazie Simo!! Con quelle alici mi hai incantata amica…le faccio eh!! So che non puoi venire a Milano ma sono anche certa che ci saranno presto altre occasioni per vederci!! Un abbraccio!
    @Polpy: ciao amica!! Come stai??? Sempre tanto lavoro??? Si, bello questo albergo!!! 😉 Grazie , un bacione!

  • Reply
    Andrea
    7 Novembre 2013 at 22:40

    Buon Cosmofood cara Roberta! Divertiti, mangia a volontà, ma non dimenticare che al tuo ritorno aspettiamo una relazione dettagliata e, possibilmente, tante foto!

  • Reply
    Tantocaruccia
    8 Novembre 2013 at 12:13

    Ora vogliamo sapere chi ha vinto 🙂 che bello questo evento!
    Un bacione Roby:*

  • Reply
    Patty Patty
    8 Novembre 2013 at 13:27

    Fai tante foto e divertiti… rosico! Un bascione gioia!

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