“Lo so che ci sono cose sbagliate in questo mondo.
La verità è che noi esseri umani abbiamo un tempo limitato.
Dobbiamo essere grati per ogni piccolo dettaglio, in ogni momento…
…l’impenetrabile, semplice ritmo della vita quotidiana.
Se vogliamo salvarci dobbiamo imparare a vederlo e farlo nostro in ogni momento.
Anche quando da lenta, distesa e tranquilla,
la vita all’improvviso s’increspa, si agita e ci travolge.”
da ‘F’ del 28 dicembre 2016
Oggi è una bellissima giornata, fredda, tersa e luminosa. La giornata perfetta per uscire!
Mi rendo conto ora che questo è il primo post dell’anno. Secondo voi io ho potuto preparare un post ad hoc?
Una ricetta particolare?
Un testo studiato, pensato?
Niente di tutto ciò.
Sono un disastro, lo so.
E vi lascio come buon proposito per il nuovo anno questo passaggio qui sopra, letto su una rivista.
Oggi così, un dolcetto preparato velocissimamente con i meravigliosi prodotti che ho ricevuto da Arborea.
Un mascarpone da mangiare a cucchiaiate e una panna fresca, WOW!
Quando i prodotti sono così buoni non serve nemmeno lavorarli molto.
Pochi passaggi, pochi ingredienti e una Cheesecake monoporzione con kumquat caramellati al rosmarino buonissima!