Oggi niente ricetta.
Di ritorno da un bellissimo fine settimana a Cortina D’Ampezzo e la presentazione de IL GUSTO DELLA TERRA, passo davvero di corsa.
Non riesco a curare di più il mio ‘povero’ blog in questo periodo.
Ma come potevo non passare per gli auguri, anche se velocissimi?
“Caro Babbo Natale, io vorrei che quest’anno per Natale tutti diventassero più buoni
e io più figa (questo lo chiedo ogni anno però…).
Se pensi che, anche per te che sei babbo, esaudire questo desiderio sia proprio una mission impossible,
calami pure giù dalla canna fumaria un assegno da 5.000 euro che me lo faccio bastare.”
Luciana Littizzetto
…scherzetti a parte
BUON NATALE e BUONE FESTE A TUTTI!
La ricetta dei biscotti la trovate QUI.
Per decorarli preparate la glassa, montando un albume ed aggiungendo poco per volta dello zucchero a velo (circa 150 g, comunque 4 volte il peso dell’albume) e poche gocce di limone.
Se desiderate potete anche colorarla utilizzando del colorante alimentare in gel.
Versate la glassa in una sac à poche con bocchetta piccola liscia, decorate e cospargete con zuccherini a vostro piacere e lasciate asciugare.
A presto gente!
