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Blogtour/ Contorni/ Salato/ Secondi vegetariani

CosmoFood – Food, Beverage & Technology, e Porri e patate al gratin

 

Oggi ricettina veloce-veloce, che qui a casa nostra si fa spesso (il gratin è gettonatissimo.).

E vi parlo di questa Fiera.

La prima edizione di COSMOFOOD, Fiera sulle eccellenze del settore food, beverage & technology che si terrà nella mia Regione, il Veneto, e più precisamente a Vicenza.

La prima Fiera del settore in Veneto!

Gli espositori saranno 260, suddivisi in 6 aree tematiche: FOOD, WINE, BEER, TECHNOLOGY, RESTAURANT, BIO.

A COSMOFOOD il visitatore avrà contatto diretto con i produttori ed i migliori fornitori del settore ristorazione e tecnologia.

All’interno della Fiera ci sarà un’area dedicata agli eventi e sarà possibile partecipare a corsi di degustazione, seminari, dimostrazioni in diretta e work shop.

La Fiera COSMOFOOD è aperta agli operatori di settore ed al pubblico, si terrà a Vicenza dal 16 al 19 Novembre 2013.

Secondo voi potrei mancare?

Nuuuuuu!

Io ci vado!

Voi per programma ed informazioni, non dimenticate di consultare  il sito web e la pagina Facebook di COSMOFOOD.

 

 
Collaboro con la Fiera Cosmofood di Vicenza

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25 Settembre 2013 By
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Blogtour

Emozioni, abbracci, sorrisi. Il raduno delle Bloggalline a Roma 26 – 27 aprile 2013

Il trolley è pronto.
 
E’ da ieri notte che penso a cosa scrivere.
Troppe le emozioni vissute in questi due giorni, tanta adrenalina, e adesso mille pensieri, mille parole dentro e la difficoltà di mettere una parola dietro all’altra in un foglio word.
E allora mi scuserete, ma farò parlare di più le foto, che non sono bellissime come quelle di altre amiche ma che possono senz’altro rendere l’idea della grandiosità di quello che abbiamo realizzato e vissuto in questo week end nella Capitale.
Da dove iniziare?
Le emozioni per me sono iniziate la sera precedente alla partenza.
Con una nottata un po’ insonne, occhi aperti alle 5 del mattino come i bambini che devono partire per la gita, ma si può?
ITALO, treno sorprendente e velocissimo ci ha portati (io, Cinzia e Ombretta con Morris, suo marito) nel massimo comfort a Roma.
Ed è iniziata la pioggia di emozioni, l’incontro in albergo con alcune amiche, la bellissima passeggiata a Roma organizzata da Roberta e da Andrea, il suo compagno (grazie! Siete belli!).

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29 Aprile 2013 By
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Blogtour

Cake design con Deborah Puppa

 

Oggi niente ricette.
Vi parlo di una dimostrazione a cui ho partecipato sabato scorso.
Il negozio dove mi diverto ad acquistare materiale per le mie sessioni di hobbystica (découpage, bigiotteria fai-da-te etc..) ha organizzato una dimostrazione di Cake Design.
Ha tante, troppe cose carine Martina!  Si chiama Due Punti, un negozio carinissimo!
Ci si trova davvero di tutto, tutto quello che vi viene in mente per il vostri lavori di hobbystica e fai da te al femminile, perle, nastri, colori, tessuti, carte per decoupage, paste modellabili, ora anche due pareti di attrezzi per il Cake Design!!!
Sabato hanno organizzato una bellissima dimostrazione con Deborah Puppa del blog  Creare con lo Zucchero.
Per 3 ore siamo rimaste incantate ad ammirare l’abilità di Deborah nel modellare la pasta di zucchero.
E’ bravissima, nonché una donna solare e simpatica, e veneziana come me!
Ho scoperto che abbiamo anche studiato nella stessa scuola superiore, lei qualche anno dopo però!
Io non sono una specialista della pasta di zucchero, lo sapete, ma Deborah mi ha conquistata e mi ha fatto venire una voglia matta di migliorare.
Deborah organizza dei corsi, se siete interessate visitate il suo blog per vedere il calendario, trovate anche i suoi recapiti per contattarla ed avere informazioni.
I biscotti che ha preparato li potete trovare anche nel blog di Deborah, in versione segnaposto, qui.
Vi lascio le foto della mattinata, sono tante, lo so, ma oggi devono parlare le foto, sono troppo belle le cose che ha creato!!
Non sono una meraviglia le foto, ma lavoro ancora con una compattina ed all’interno non vengono un granché, al più presto mi attrezzo con una macchina un po’ più seria.
Grazie Martina e grazie alla bravissima Deborah per la piacevolissima mattinata trascorsa insieme!
Domani si va a sciareeee!
Ma ci sarò comunque con una ricettina speciale per l’Epifania!
BUON SABATO!
Qui c’è un bel sole, spero anche da voi!

 

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5 Gennaio 2013 By
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Blogtour/ Salato/ Secondi di pesce

Il mio week end. Merluzzo con patate e radicchio

Buon lunedì! Come state?

Io bene, abbiamo passato davvero un bel fine settimana.
Un week end di relax, ma anche di divertimento e senza allontanarci troppo da casa.
Non ci siamo alzati presto né la mattina di sabato né quella di domenica.
Abbiamo infatti fatto un po’ tardi sia venerdì sera, (cena dai nonni e mangiato…pesce, pesce, pesce…è sempre brava la mia mamma!) sia sabato in cui abbiamo cenato a casa nostra con dei cari amici (…ed il merluzzo ce lo siamo mangiato proprio in questa occasione..).
Sabato abbiamo fatto una passeggiata in centro a Treviso ed ho approfittato del fatto che, in occasione dell’evento Treviso Dripping Taste (..che mi ha abbastanza delusa, ma lasciamo perdere le polemiche..), molte piazze della città erano allestite come ‘Piazze del Gusto’ ognuna con un tema a km0, dove i prodotti venivano raccontati e si potevano acquistare!
In Piazza S. Vito, grazie al gemellaggio con la Coldiretti di Sassari erano presenti dei produttori artigianali di formaggi e ricotte e, dopo aver assaggiato il loro pecorino, non ho potuto non acquistarlo, buonissimo. Mi sono pentita di non averne acquistato di più.
I prodotti protagonisti erano quelli della tradizione, dal Radicchio rosso di Treviso, l’Olio Extravergine delle Colline Trevigiane, la Patata del Montello, il miele, i kiwi e, ovviamente i vini che rendono famosa la Marca Trevigiana.
Ho portato a casa anche un bel po’ di finferli, acquistati sempre in Piazza S. Vito e che sono finiti nel risotto la sera stessa insieme ai cugini chiodini che già avevo nel congelatore dalla scorsa settimana.

 

Mandras Largas – ricotte e formaggi artigianali (Sassari)

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22 Ottobre 2012 By
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