“S’io fossi il mago del Natale
farei spuntare un albero di Natale in ogni casa,
in ogni appartamento
dalle piastrelle del pavimento!”
Gianni Rodari
Tempo pochissimo e passo di corsa.
Avete già pensato al menu delle prossime feste?
Se siete alla ricerca di idee sfiziose per l’antipasto, vi propongo questa ricettina preparata con la mozzarella senza lattosio Valcolatte.
Non fatevi spaventare dal lievitato!
Preparare queste focaccine alla mozzarella, radicchio rosso di Treviso e salmone affumicato è davvero semplice, e il risultato a mio avviso è di grande effetto!
Non le trovate carinissime da presentare in tavola per l’aperitivo?
Ovviamente potete anche variare il tipo di farina se preferite un risultato meno ‘rustico’.
Speriamo di leggerci prima di Natale, non sono certa di riuscire a ‘passare’ di qua, ma giuro che ci proverò!