IL SOLE!
Questa mattina qui c’è il sole!
Ne ho davvero le scatole piene del tempo che ci ha regalato questo Natale, roba da farti crescere i funghi pleurotus nelle ossa! Ma dico io nebbia tutti i santi giorni?
Ieri sera stavamo andando in una pizzeria per trovarci con alcuni amici, strada che conosciamo benissimo tra l’altro, e ad una rotonda ci siamo (dico ci siamo perché nemmeno io mi sono accorta dell’errore di mio marito) disorientati tanta era la nebbia e, avendola confusa con la rotonda successiva, abbiamo imboccato l’uscita che ci riportava verso casa…non si vedeva ‘na mazza!
Vabbè, adesso pubblico il post e si esce cari amici, ché più tardi mi sa che cala nuovamente THE FOG! Sembra un film dell’orrore…e infatti.
Ricetta?
L’idea mi è venuta da una ricetta che ha preparato Benedetta tacco 12 in the kitchen (io la prendo un po’ in giro, ma devo dire che mi è simpatica e la invidio, anch’io vorrei destreggiarmi così con quei tacchi in cucina!).
La sua ricetta onestamente non l’ho segnata, perché ho preso solo l’idea, poi li ho preparati a modo mio.
Sono soddisfatta del risultato, del resto se non fosse così e mica li posterei!
Il sapore ricorda quello del panettone, anche se l’impasto è davvero quello dei muffin, il che li rende golosi (e vedete che la Benedetta mi ha contagiata con ‘sto golosi?) e perfetti come dolce dopo cena, magari accompagnati da una salsa alla vaniglia o all’arancia, ma anche ottimi anche per la colazione.
Io non amo cose troppo dolci con il caffelatte la mattina, ma questi me li sono sbafati!
Non fatevi spaventare se gli ingredienti sono parecchi, sono facilissimi da preparare!
Li provate?
Spero ci sia un po’ di sole anche da voi.
Buon sabato amici!