Eccomi, eccomi…
Non sono morta. Riemergo da alcuni giorni di lavoro e di influenza.
Colpo di coda dell’inverno e qualche virus rompiscatole ancora nell’aria.
Passo davvero di corsa, con un dolcino velocissimo.
Vi piace la pasta fillo? A me da impazzire!
Ultimamente ho faticato tantissimo a reperirla, nemmeno surgelata al supermercato riuscivo più a trovarla. Girati tutti, sparita. Mi ero quasi arresa.
Poco tempo fa però, ho avuto l’occasione di assaggiare una torta alle mele preparata con la pasta fillo.
Due erano le cose: o la trovavo o me la dovevo preparare io a casa.
Per fortuna, dato che tempo non ne ho tantissimo in questo periodo, l’ho trovata!