E allora? Tornati tutti dalle vacanze?
Io rientro proponendovi una torta golosiSSima, con tanto cioccolato e pesche.
Amo tantissimo il cioccolato.
Fondente, grazie! Certo se mi offrite un pezzo di gianduia o di cioccolato al latte non rifiuto, ma il fondente!
Il Fondant al cioccolato mi fa letteralmente impazzire!
Questo che vi propongo oggi è una sorta di fondant al cioccolato.
Di solito faccio la ricetta di Santin (con la sua salsa alla menta è da urlo!), questa volta però l’ho stravolta a mio piacimento, ottenendo un cake fondente dal cuore morbido e goloso, l’amaro del cioccolato fondente che si sposa con la nota fresca e dolce delle pesche.
Credetemi è meraviglioso questo cake! Procuratevi gli ingredienti e provatelo!