“Forza è riuscire a spezzare a mani nude
una barra di cioccolato in quattro −
e poi mangiarne un solo quadratino.”
Judith Viorst
Non c’è alcun dubbio, questa ricetta è solo per veri amanti del cioccolato!
Un vero tripudio cioccolatoso, una cheesecake con base, mousse e copertura, tutto cioccolato!
Confesso che richiede un po’ di impegno prepararla, ma se seguirete i suggerimenti indicati nella ricetta, la riuscita sarà perfetta.
Avrete una torta da servire fredda molto scenografica e super golosa, a voi la scelta come servirla, semplice o decorata con della frutta fresca.
Io prediligo l’abbinamento frutta e trovo che le fragole ci stiano divinamente, voi che dite?
Andiamo a vedere come si prepara questa cheesecake con mousse di cioccolato?