“Tutto andrà bene alla fine.
Se non va bene, allora non è la fine.”
John Lennon
Credevo di non trovare il tempo per fare una torta natalizia.
E invece, complice qualche giorno di libertà dal lavoro, eccola qui!
Chiffon cake alla zucca e cioccolato vestita a festa con panna e biscotti alla cannella, vaniglia e limone.
Avrete ormai capito che non ho una programmazione, né un calendario editoriale.
Non lo so se riuscirò a pubblicare altre ricette prima che finisca questo strano anno, chi lo sa?
Per ora vi lascio il mio augurio.
Per un Natale semplice, raccolto e vero.
Potremo vedere poche persone, compreremo meno regali, niente baci né abbracci se non con i conviventi.
Io cercherò di viverlo non come mancanza, ma come esperienza.
Cercherò di non dimenticare tutte queste privazioni, per apprezzare in futuro le cose essenziali e semplici, le relazioni e gli amici veri.
Tutto andrà bene, alla fine.
Io ne sono certa.