“E’ scoraggiante pensare quante persone sono scioccate dall’onestà,
e quanto poche dalla finzione.”
(Noël Coward)
Ipocrisia e finzione impazzano ovunque, lo avete notato?
Maschere, parole, esternazioni, completamente prive di valore, perché dettate dalla necessità e convenienza del momento, e magari dall’interesse riposto in quella persona o situazione.
Non lo so, sarà l’età matura o forse una nuova consapevolezza, ma certe dinamiche mi nauseano a tal punto che appena ne percepisco attorno a me la presenza, mi allontano a gambe levate.
Tutto ciò che a me risulta ‘tossico’ lo lascio molto volentieri a chi invece ci sguazza felice.
Ma passiamo al dolce!
Oggi vi propongo una galette!
Ve l’ho preparata con farine e semi profumati, e della frutta di stagione aromatizzata con un trito di rosmarino.
Vi assicuro che questa galette di orzo, con albicocche, pesche e rosmarino è da provare!
Ricettina?