Lo prepariamo spesso a casa.
Perfetto come antipasto, veloce da preparare e sfiziosissimo, l’hummus a noi qui a casa piace un sacco, e ci divertiamo a provare nuove varianti.
Ne ho già proposte alcune qui nel blog, ma e devo mettere poco per volta anche tutte le altre varianti che solitamente preparo.
Una è questa con i piselli.
Potete tranquillamente usare quelli surgelati, ma vi assicuro che se utilizzerete dei piselli freschi sarà ancora più buono!
Se vi avanza un po’ di tempo preparate questi cracker ai semi, insieme sono perfetti!
Dopo l’hummus di carote e ceci, e quello di cicerchie, oggi vi propongo l’hummus di piselli freschi.
Dai, ricettina!