Daily Archives:

23 Settembre 2012

Colazione e merenda/ Dolci da credenza e crostate

Succede che un sabato … Muffin alle susine e nocciole


Succede che un sabato di settembre non ci si muove perché ci sono troppe cose da fare a casa.

L’erba da tagliare (abbiamo tanti, troppi alberi forse e non è possibile piazzare un robotino a fare il lavoro sporco, si pianterebbe in qualche angolo di continuo) piante da potare, nocciole da raccogliere.

Succede che con gli ultimi pomodori ciliegino dell’orto si riesca a fare una pasta gustosissima con le melanzane grigliate della sera prima.

Succede che finito di pranzare venga voglia di impastare, di accendere il forno.

“Mamma, facciamo dei dolcetti?”…è troppo bello impastare, frullare, sentire il profumo della cannella, del burro e leccarsi le dita che si sporcano con l’impasto…anche a Carola piace tanto.

Questi li ha preparati lei.

Che soddisfazione vederli gonfiare in forno.

Provateli!

Sono molto semplici, ottimi per la colazione, ma anche con un buon caffè o the nel pomeriggio.
Poi mi saprete dire!

Anche qualche foto della giornata di ieri, a casa, e va bene così.

Continue Reading…