Primi piatti/ Salato

Riflessioni sull’ignoranza. Penne integrali al topinambur, Casatella e semi di papavero



Sto guardando ‘Le invasioni barbariche’, ospite Tiziano Ferro.
Sta parlando dell’omosessualità, delle unioni gay.
Onestamente, io vorrei tanto che l’Italia fosse un paese meno ipocrita, meno ignorante.
Io ho amici gay, e sono persone meravigliose, normalissime.
Ho lavorato per un gay, ho avuto colleghi gay.
Detesto i pregiudizi, i pregiudizi portano alle classificazioni.
Questo è giusto, questo non lo è. Questo è normale, questo no.
In fondo non sono questi i pregiudizi che poi hanno condotto persone malate a compiere orrori come la Shoah?…
Vi racconto un episodio dello scorso anno.
Gli incontri di catechismo di Carola prevedono anche degli incontri tra genitori e parroco (…) durante uno di questi incontri il parroco parlava di ‘normalità’.
Spiegava (secondo lui…) cosa dire ai figli, cosa è normale, sempre secondo lui, e cosa no.
Ad un certo punto dice: “Vogliamo parlare dell’omosessualità? Al giorno d’oggi ce ne sono molti di omosessuali, ma non possiamo mica dire che sono normali!””EHH???” 
Io ho strabuzzato gli occhi nel sentire queste parole…
Di fronte ad una sala piena di genitori muti, gli ho chiesto se stava scherzando, con quale potere si arrogava il diritto di dire cosa è normale e cosa non lo è.
Gli ho spiegato che io mai e poi mai avrei insegnato a mia figlia che gli omosessuali non sono normali.
E che se un giorno mia figlia avesse scoperto di esserlo, avrei desiderato che si sentisse libera di parlarmene e di vivere la sua vita alla luce del sole, senza per questo sentirsi diversa, o doversene vergognare.
L’unico genitore che ha parlato mi ha detto “Beh, allora sarai anche d’accordo sul fatto che si possano sposare..”…ed io “E perché no, scusa?”.
Il parroco non mi ha risposto. Ha semplicemente cambiato discorso.
Certo, non tutti i preti sono uguali.
Poi sono semplici persone, e le persone sbagliano.
Ma, vi confesso, che la sola idea che venga delegata l’educazione etica e morale dei ragazzini a persone che la pensano ancora così mi terrorizza, nel modo più assoluto.
‘Ho un segreto 
Ognuno ne ha sempre uno dentro. 
Ognuno lo ha scelto o l’ha spento. 
Ognuno volendo e soffrendo 
E nutro un dubbio 
non sarà mai mai mai inutile ….
Ti verrò a prendere con le mie mani 
Sarò quello che non ti aspettavi 
Sarò quel vento che ti porti dentro 
E quel destino che nessuno ha mai scelto 
E poi l’amore è una cosa semplice e adesso..adesso…adesso te lo dimostrerò’

“L’amore è una cosa semplice”  Tiziano Ferro
Passiamo alla ricetta?
I topinambur ve li ho già proposti altre volte, mi piacciono tanto.
In questa pasta integrale, con la cremosità della Casatella erano davvero ottimi secondo me.
Ovviamente, potete anche usare un altro formaggio morbido, tipo lo stracchino ad esempio.
Vi auguro una buona giornata!
 

 

PENNE INTEGRALI AL TOPINAMBUR, CASATELLA E SEMI DI PAPAVERO
Ingredienti per 2 persone:
160 g penne integrali biologiche
300 g topinambur
100 g formaggio Casatella Trevigiana DOP
1 spicchio aglio
olio evo qb
Parmigiano Reggiano 2 cucchiai
prezzemolo qb
semi di papavero qb
sale qb
pepe bianco qb
 



Pulite i topinambur, eliminate la buccia, ed immergeteli in acqua e limone perché, come i carciofi, tendono ad annerire.

Tagliateli a piccoli pezzettini e fateli stufare in una padella con l’aglio sbucciato e schiacciato.

Aggiungete poca acqua, coprite e lasciate cucinare per circa 15 minuti.

A fine cottura, quando saranno belli morbidi, regolate di sale, pepe ed aggiungete anche il prezzemolo tagliuzzato grossolanamente.

Aggiungete la Casatella a ‘fiocchi’ e coprite, con il calore il formaggio inizierà a sciogliersi.

Cuocete la pasta in acqua bollente salata.

Scolatela al dente, versatela nella padella con il Parmigiano Reggiano ed amalgamate il tutto velocemente.

Servite nei piatti cosparso con semi di papavero ed altro prezzemolo fresco.

 

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47 Comments

  • Reply
    sabina
    24 Gennaio 2013 at 7:38

    carissima io sono pienamente d’accordo con te, non sopporto la chiesa e nemmeno i bigotti per tante ovvie ragioni, i gay sono una di quelle
    non ho mai assaggiato i topinambur e prima o poi devo farli
    questa pasta ha un aspetto davvero ottimo
    bacioni

  • Reply
    Popo Cuoco
    24 Gennaio 2013 at 7:42

    Sono pienamente d accordo su tutto. Dal giusto pensiero poi tradotto in parole alla tua ricetta. L Italia non e ancora pronta ……..

  • Reply
    Vaty ♪
    24 Gennaio 2013 at 8:11

    Ciao Roby
    Sono senza parole anche se scene così se me vedono ancora tante. Anche dalle mie parti soprattutto nei dintorni della città dove la gente e’ molto chiusa… Adoro quella canzone e adoro Tiziano ferro , lo stimo molto e spero che prima o poi questo paese si aprì un po’..
    Che ricetta nuova per me! Il topinambur nella pasta non lo avevo ancora trovato! Sei sempre una scoperta !

  • Reply
    Chiara Setti
    24 Gennaio 2013 at 8:16

    Cara Roby, ho visto anch’io le invasioni barbariche e sono rimasta piacevolmente stupita da Tiziano, perché ha fatto dei discorsi veramente belli oltre ad essere stato anche molto divertente…si vede che è una persona umile, che ha sofferto molto ma che crede fortemente nell’amore…
    Purtroppo ancora oggi molte persone vivono ai tempi del Medioevo e riguardo a questo tema dicono delle cose assurde…tipo una mia collega che un giorno mi ha raccontato di aver conosciuto dei ragazzi gay e alla fine fa: “però nonostante fossero gay, sono delle persone intelligenti eh!!!” Oh signor stavo per vomitarle in faccia…
    Scusa la digressione ma è un argomento che ho molto a cuore…
    Buonissima la tua pasta!!
    Un bacio

  • Reply
    Elle
    24 Gennaio 2013 at 8:30

    Hai pienamente ragione cara Roby. Al di là dell’omosessualità, in molti altri campi si viene additati come “anomali” se non ci si comporta entro un determinato range. Ma chi può decidere cos’é la normalità?!
    Paulo Coelho é stato rinchiuso in un manicomio perché giudicato pazzo. Non so se hai mai letto dei suoi libri, ma io lo giudico tutt’altro che pazzo. Semmai con una sensibilità ed apertura mentale tale che pochissime persone hanno. Ed essere diversi causa essere anomali?! Allora io sono felice di essere considerata fuori dalla normalità dalla maggior parte delle persone che mi conoscono e sprecano pure le loro energie nel giudicarmi sperano che mi converta ai loro falsi moralismi!
    Cambiando discorso, sai che il topinambur non l’ho mai provato? Non saprei neanche dove acquistarlo, ma così mi sembra invitantissimo. Un abbraccio

  • Reply
    Mammalorita
    24 Gennaio 2013 at 8:33

    cara roberta dirti che sono d’accordo con te è scontato!!!anch’io ho seguito l’intervista di tiziano ferro …mi sono commossa perchè ho visto un uomo che soffriva per amore!!!complimenti per le pennette che voglio provare assolutamente!!!un abbraccio…

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    24 Gennaio 2013 at 8:37

    Roberta ora sei definitivamente un mito!!!! Ma sai da quanto tempo faccio questi discorsi?! Il mio migliore amico gay e’ dovuto trasferirsi in Germania perché nel nostro paesino non ne poteva più di ciò che sparavano purtroppo ora ci sentiamo poco ma lo trovo inconcepibile sono persone normalissime!!!!!
    Guarda ne avrei da dire…
    Come sta polpettina?
    Io con il topinambur avevo fatto una zuppa e viene così delicata! Proverò anche questo primo;)
    Intanto ieri sera ho fatto i cavoletti con l arancia buonissimi !!!!!
    Baci e buona giornata

  • Reply
    dani
    24 Gennaio 2013 at 8:39

    ciao roberta, ho visto anch’io l’intervista mi ha fatto pensare…chi può arrogarsi il diritto di dire che non è normalità, che quegli occhi lucidi e quelle parole che a fatica sembravano poter esprimere una sensibilità e un sentimento vero pulito totale sono di una persona atipica, anormale, deviata……da che pulpiti poi arrivano certe prediche. Nello specifico diciamo che avrei molto da dire, ci ho avuto a che fare anch’io con questo parroco……e per fortuna i preti non sono tutti uguali. Per fortuna ci sono persone come don Gallo e molti altri che mi fanno ricredere. Buona giornata

  • Reply
    Romy
    24 Gennaio 2013 at 8:45

    Roby cara ci credi che questa mattina avevo deciso di riscrevere sul mio blog proprio stimolata dall’intervista di Tiziano Ferro….;) a dopo e condivido con te tutto….:) baci

  • Reply
    Giovanna Bianco
    24 Gennaio 2013 at 8:53

    Sabato pomeriggio in una trasmissione si parlavo di un ragazzino che si era tolto la vita, perché. In rete era stato etichettato gay, sol perché aveva indossato un paio di pantaloni rosa, frutto di un candeggio sbagliato. Questo in quanto mamma, mi ha fatto paura! Ogni volta che leggo una ricetta con i topinambur, mi rimprovero il fatto di non averli mai provati. Il tuo piatto e’ molto invitante, sarà anche per la cremosita’ del formaggio. Buona giornata.

    pastaenonsolo.blogspot.it

  • Reply
    Ely
    24 Gennaio 2013 at 9:10

    Come non essere d’accordo con te, Roby? L’amore è più che una cosa semplice.. è. Basta. In tutte le sue forme deve essere rispettato e onorato. Lo schematismo mentale talvolta è proprio associabile ad ignoranza..quando per comprendere il mondo è necessaria flessibilità, apertura, soprattutto del cuore. Tutto ciò che esce da stupidi schemi è ‘anormale’, per questo mondo. Concordo anche con la dolce Elle: come diceva una poetessa che amo molto ‘follia è buon senso per chi sa vedere’. La tua pasta con i topinambur è davvero stupenda, amica mia. La tua cucina mi piace immensamente. Ti voglio bene!!

  • Reply
    Profumi di Pasticci
    24 Gennaio 2013 at 9:32

    prima o poi devo assaggiare i topinambur…
    grazie

  • Reply
    Vale@Lattealcioccolato
    24 Gennaio 2013 at 9:42

    Guarda Robi, a me fanno talmente inalberare ‘sti discorsi sulla normalità. Che minchiazza vuol dire normale?!?! Ma vivi e non rompere le balle agli altri! Quando la Spagna ha legalizzato le unioni omosessuali ho ascoltato il discorso di Zapatero che presentava la legge e un passo m’è rimasto impresso “Un paese che umilia parte dei propri cittadini non è un paese civile.”
    Noi non siamo un paese civile.

  • Reply
    Cinzia
    24 Gennaio 2013 at 10:04

    Roberta hai fatto bene a non tacere.. poi non tocchiamo i preti, che la maggior parte predicano bene e razzolano male.. e tanti sono pure pedofili… e vanno a guardare le persone che cercano di vivere alla luce del sole nonostante i pregiudizi della gente.. Stendiamo un velo pietoso, come dico poi, visto la bocca dalla quale arrivava la predica.. Complimenti per la squisita ricetta e scusa il mio sfogo:-) bacione

  • Reply
    Cinzia
    24 Gennaio 2013 at 10:04

    Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

  • Reply
    Valentina
    24 Gennaio 2013 at 10:09

    Roby, io AMO Tiziano Ferro, come cantante e come persona… è unico, GRANDE. “L’amore è una cosa semplice” è una delle canzoni che amo di più, una poesia, pura poesia… ed è vero: l’amore è una cosa semplice, non ha sesso, non ha barriere di alcun tipo… è amore, ed è grande per questo. A me non interessano le preferenze sessuali di una persona, mi interessa l’anima, l’essenza… ma non tutti ragionano così, purtroppo. Questa pasta è invitantissima, complimenti! 🙂 Ti abbraccio forte forte, buona giornata :*

  • Reply
    Claudia
    24 Gennaio 2013 at 10:19

    Hai fatto benissimo!!!!!!!!!!!!!!! ma stiamo scherzando???? :-(… fortuna che non tutti i rpeti la pensano così… Ottima la tua apsta.. dovrò provare sti topinambur un giorno o l’altro! Un bacio e buona giornata 😉

  • Reply
    La cucina di Esme
    24 Gennaio 2013 at 11:23

    Anche io mi sono trovata in una scena simile con il parroco durante una di queste riunioni anni fa era tempo di elezioni e lui faceva discorsi/comizi anche contro l’omossessulalità. Come poteva essere credibile e sicuro un partito che ne aveva al suo interno di “persone così” diceva , non date il voto non potete fidarvi. Sai cosa ho fatto ? Mi sono alzata e ho detto agli altri genitori forse è meglio che andiamo e ritiriamo i nostri figli non possiamo fidarci di un insieme di persone dove tra loro ci sono dei pedofili e fanno di tuuto per nasconderlo invece che evidenziarli e punirli. … Ha capito. Hai ragionissima su tutto ma l’italia è un paese ancora troppo bigotto però i nostri ragazzi sono migliori di noi per cui spero che nel futuro 🙂
    ottima questa pasta!
    bacioni
    Alice

  • Reply
    Piovonopolpette
    24 Gennaio 2013 at 12:38

    Brava Roberta!!! Sei stata una grande! Non tutti hanno il coraggio di parlare e di difendere chi purtroppo viene considerato “diverso”. Ma diverso da cosa? Non sai quante discussioni qui in ufficio e fuori sull’argomento! Se mai ne avrò, voglio educare i miei figli al rispetto per gli altri e alla libertà di essere quello che sono… senza doversi mai omologare gli altri. E qui inizierebbe un altro lungo capitolo! Ma davvero, sei stata grande e io t’avrei appoggiato! E detto questo… mi piace la tua pasta cremosa, è davveto invitante, anche se ancora non so di che sa il topinambur 😛 Buona giornata!

  • Reply
    GioGio
    24 Gennaio 2013 at 13:15

    Uao, bravissima. Hai fatto bene a ricordare cosa significa veramente rispetto e amore. Gli altri genitori dovrebbe vergognarsi! Un esempio per tutte le mamme e i papà: la mamma migliore del mondo!

  • Reply
    Maria Pia Sc
    24 Gennaio 2013 at 13:31

    ciao Roberta, condivido tutto quello che hai scritto, ogni discriminazione dovrebbe essere considerata da tutti come qualcosa di intollerabile e priva di senso ma purtroppo non è così!ti ammiro per non esserti tirata indietro quando hai avuto la possibilità di parlare, è giusto esprimere le proprie idee anche quando sappiamo che il nostro interlocutore non approva!
    un abbraccio e buona giornata!

  • Reply
    Roberta
    24 Gennaio 2013 at 13:43

    Brava Roby!! Anch’io non avrei tenuto la bocca chiusa!! Ma che razza di prete è??
    Peccato mi sono persa l’intervista…
    Buona giornata!!

  • Reply
    speedy70
    24 Gennaio 2013 at 14:16

    condivido quello che scivi cara Roberta: l’amore è amore, e basta! Questo piattino mi intriga parecchio, bravissima!!!!

  • Reply
    Valentina Marangoni
    24 Gennaio 2013 at 14:24

    Sai Roby, non mi sono poi tanto scandalizzata a leggere l’episodio che ci hai descritto, purtroppo i preti, ma più che i preti, la chiesa, diffonde questi stupidi rettaggi culturali per poterci manipolare, per poterci in qualche modo sempre tenerci legati e ignoranti. Se la chiesa ammettesse che si è sbagliata, sai che scandalo ne uscirebbe? I principi sulla quale si fonda andrebbero a farsi benedire e il popolo ne perderebbe la fiducia.

    Sono arrivata a pensare che anche nella chiesa, più che al bene, pensano alla politica.

    Spero davvero che le generazioni future possano vivere in armonia con tutti e che tutti si possano sentire realmente liberi!

    Scusa lo sfogo, ora passo alla ricetta: è bellissima, cremosissima e questi colori chiari la rendono leggera 🙂 Mi piace molto!

    Un abbraccio,
    Valentina

  • Reply
    Roberta Morasco
    24 Gennaio 2013 at 14:25

    @Sabina:fatico anch’io a tollerare la ‘chiesa’ Sabi, ma avendo delle bambine abbiamo preferito non imporre le nostre idee e lasciare che facciano il loro percorso con catechismo, comunione etc..come hanno fatto i nostri genitori con noi..poi svilupperanno le loro idee ed obiezioni..Carola è molto intelligente e già sta analizzando tante cose in modo critico e ‘scientifico’..è un po’ come la mamma…lo sai come mi chiamano le amiche per ridere ‘l’eretica’..ti dico solo questo.
    @Popo: grazie, lo penso anch’io sai..ma quando sarà pronta???
    @Vaty:credimi che anche qui non è che siano di ‘vedute’ molto aperte..è una cittadina mooolto provinciale Treviso..e ti dirò nemmeno Venezia è tanto meglio, un mio caro amico ha dovuto andare a vivere altrove per essere se stesso..provalo anche nella pasta Vaty, se ti piacciono i carciofi ti piacerà anche questo!
    @Chiara:..è sconvolgente l’ignoranza delle persone..anzi direi di più, secondo me le persone omosessuali hanno davvero qualcosa in più, dato che spesso emergono nel campo dell’arte, della moda, della creatività in genere, non credi?
    @Elle: sono perfettamente d’accordo con te Elle, sapessi che ‘lavaggio del cervello’ sto facendo alle mie bambine, soprattutto alla più grande..cioè di essere sempre se stessa, di fregarsene di quello che dicono gli altri, di non omologarsi alle ‘pecore’solo per comodità o timore..meglio essere una pecora nera..ma felice di esserlo.
    @Mammalorita: sai che anche io mi sono commossa, mi è piaciuto tantissimo in questa intervista..provale, sono davvero buone!
    @Ombretta: anche un mio carissimo amico è gay ed ha dovuto cambiare città…so io quanto l’ho visto soffrire per la cattiveria delle persone..polpettina oggi niente febbre ma tra 1 ora la porto dal doc a fare una visita perché la gola non mi convince…non vorrei che ricadesse nel w.e.!
    @Dani:..beh, tu sai bene di chi parlo Dani..io a volte mi mordo la lingua perché mi sembra di perdere fiato, ma quella volta proprio non ce l’ho fatta..e quello che mi ha sconvolta di più è stata la sala di ‘muti’, io a mia figlia parlo, le spiego le cose, le ho anche detto del ragazzino che si è ucciso qualche settimana fa, devono sapere i bambini, maturare una coscienza e prendere le difese degli altri se dovessero trovarsi di fronte a situazioni del genere..non ci si può girare dall’altra parte. Per fortuna però non sono tutti uguali, ci sono anche preti che agiscono, aiutano, sostengono le famiglie..
    @Romy: Vai Romy, parlane anche tu…è un peccato che abbiano trasmesso così tardi quell’intervista però…
    @Giovanna: infatti, guarda è da qualche giorno che volevo scrivere qualcosa in merito..prima il ragazzino che si uccide, poi la ‘sparata’ di quel povero demente di Albertini…ieri sera ho ascoltato Tiziano Ferro è mi è venuta così..
    @Ely: è vero Ely, bisogna fregarsene degli schemi e starne fuori, ma per dei ragazzini non è facile, devono formarsi la personalità, la coscienza, un po’ di forza d’animo..a quell’età essere parte di un gruppo è fondamentale ed a volte è pericoloso…
    @Profumi di P: eh si, lo devi proprio fare 😉
    @Vale: si, è vero, non siamo un paese civile, e la cosa mi fa incazzare da morire…perché ci sono tante brave persone in Italia, ma l’immagine che diamo sempre di noi è pessima…
    @Cinzia: sono perfettamente d’accordo..hanno nascosto per anni gli abusi che compivano i loro ‘confratelli’, continuano a combattere contro l’uso del preservativo in un mondo flagellato dall’HIV..non se ne può davvero più!
    @Valentina: grazie Vale, mi fa piacere che in tante la pensiate come me..confesso che un pochino di timore ce l’ho avuto quando ho fatto ‘clic’ su pubblica ieri sera…grazie.
    @Claudia: grazie Claudia..è che ci sono momenti che riesco a dominare la mia lingua altri che non ce la faccio davvero..non sono diplomatica, per niente. Questo è un mio difetto…o un pregio..mah, forse le due cose insieme 😉

  • Reply
    Roberta Morasco
    24 Gennaio 2013 at 14:25

    @Alice: hai fatto benissimo, grande!! Pensa che fuori solo un genitore è venuto a darmi la mano ed a farmi i complimenti per il coraggio…coraggio?..ma il coraggio lo devono avere i soldati che vanno in guerra con il mitragliatore…
    @Polpy: ma guarda Polpy, l’ho scritto qui sopra io non mi ritengo particolarmente coraggiosa, semplicemente mi hanno insegnato a non tacere, ad intervenire ed aiutare gli altri. Mio papà non è credente, ma mi ha insegnato valori etici ed umani importanti, che credo siano anche molto più nobili di quelli di qualsiasi credente. Perché l’ateo che fa del bene non si aspetta una ricompensa nella vita dopo la morte, lo fa in modo disinteressato, semplicemente perché la sua coscienza dice che è giusto farlo.
    @Gio: …si lo credo anche io che dovrebbero vergognarsi…almeno un pochino..io ho sempre scritta sulla mia agenda una frase di Giovanni Falcone ‘Chi tace e chi piega la testa, muore ogni volta che lo fa’..
    @Maria Pia: grazie Maria Pia, purtroppo c’è ancora tanta strada da fare qui in Italia, è triste ma è così…

  • Reply
    Roberta Morasco
    24 Gennaio 2013 at 14:37

    @Roberta: lasciamo stare..spero vada in pensione…;-) magari sul sito si può rivedere..sai che me la riascolterei nuovamente anche io?
    @Speedy70: grazie mille!! 😉
    @Valentina: assolutamente d’accordo con te..E’ politica, e invece per me il prete dovrebbe essere come i frati, che vivono in povertà, ‘LAVORANO’, e operano per aiutare la persone bisognose..c’è ancora qualcosa del genere nelle realtà locale, nelle parrocchie, ma la stragrande maggioranza non è così…vogliamo parlare dello IOR? Delle ricchezze del Vaticano?..potremmo salvare dalla morte i bambini di tutto il mondo con quel denaro…

  • Reply
    Anonymous
    24 Gennaio 2013 at 15:49

    Come al solito mi hai fatto sorridere pensando alla scena! 😀
    Pensa che io, sposata con un uomo divorziato, ho dovuto sopportare che il parroco del paesino in cui risiedo nn ci volesse a messa…°_O
    poi il parroco che ha battezzato mio figlio (in città, “magari è più largo di vedute”,ho pensato)ci ha detto che se volevamo potevamo fare un corso con altri genitori per insegnare ai figli dei compagni a crescere in modo Cristiano…noo sapete? io ai figli di mio marito ho tolto le chiavi, ho abbattuto la scala di casa per salire e dato un calcio nel sedere in modo che nn potessero più venirci a trovare!!! Morale: ho cresciuto i bambini e adesso sono 10 anni che sono con noi e mio figlio, biologico, cresce con gli altri miei “figli” nonchè suoi fratelli sereno e contento. W la diversità! 😀
    bacioni e scusate se mi sono dilungata. Aaah buona la ricetta!
    Marinella

  • Reply
    Monica Chiocca
    24 Gennaio 2013 at 16:10

    Robi non ho parole>! io e te ci dobbiamo incontrare perchè son sicura che parleremo un sacco di queste cose. Ieri sera mi sono vista tutte le invasioni barbariche perchè ogni ospite mi piaceva a modo suo. Bè tiziano è il mio cantante preferito, da rosso relativo ho ogni suo album e ogni sua canzone mi accompagna in momenti della mia vita,è un mito…quando tutti mi dicevano e ALLORA??? se è gay vuol dire che non può più fare il cantante?non può più avere pubblico? io lo ascolto e lo ascolterò sempre perchè anche come persona dev’essere eccezionale.
    Per quanto riguarda i preti,bè lasciamo stare…i miei genitori hanno fatto come tu stai facendo con le tue figlie: comunuione,cresima ma senza mai impormi niente , la mia strada l’ho presa da sola e infatti adesso sono atea. Credo agli stessi valori che dici tu, credo che siano dei preti fantastici che si prodigano contro la ricchezza,contro le mafie, contro tutto e invece poi c’è quella parte schifosa della chiesa di cui hai parlato anche tu.
    Quindi w i gay che sono normalissimi,e w la tua ricetta che con questo discorso è passata un pò in secondo piano!!
    Un bacio grande !!!:)

  • Reply
    eli
    24 Gennaio 2013 at 16:11

    E’ proprio li il punto! Relegare le persone in una categoria inutile.
    Perché deve esistere la categoria dei gay? Esiste forse la categoria dei mangiatori di fragole? o quella degli amanti del colore verde?
    L’orientamento sessuale di una persona è una cosa privata e tale secondo me deve rimanere perché non influisce in alcun modo sulle qualità o i difetti di quella persona.
    Sentir dire “è gay, ma è un bravo ragazzo” (non può esserlo a prescindere?) mi manda in bestia come l’altra frase… “è extracomunitario, ma è un brav’uomo, si comporta come noi!” (chi ha detto che “noi” siamo quelli giusti?)

    Ogni tanto mi sembra di stare nel medioevo e la chiesa certo non aiuta a passare nel presente!

    Cià per farmi passare i fumi…mi leggo la tua gustosa ricetta!

  • Reply
    Roberta Morasco
    24 Gennaio 2013 at 18:27

    @Marinella: lasciamo stare sulle coppie divorziate o conviventi che vivono nel…tatatatà..PECCATO…ah!ah!ah!..io l'(il parroco) non me l’ha chiesto ed io ho scelto come padrini/madrine delle mie bambine tutte persone (familiari ed amici) divorziati!!! ah!ah!ah!…eccheè? Dei divorziati non sono degni forse?..l’amore arriva, l’amore a volte se ne va..e mica bisogna stare insieme per condanna, no??
    Brava Marinella!!!
    @Si Monichina, mi sa che avremmo tante cose di cui parlare.. e chissà che ci si possa incontrare no?..sarebbe una figata fare un meeting da qualche parte a metà strada ;-)!!!
    Concordo con te, W la creatività, W la diversità e abbasso le zucche vuote! ^_^
    @Eli: Eli non ti far venire un attacco di bile però..lo so che ‘ste cose fanno arrabbiare parecchio, ma è già bellissimo che in tante qui ne stiamo parlando e siamo d’accordo che le cose vanno cambiate, che dobbiamo contrastare questo modo di pensare. Non bisogna aver paura di parlare e bisogna ‘seminare’ con i nostri figli, sono loro che devono crescere con la mente aperta perché con le vecchie generazioni credo che ormai è meglio gettare la spugna…
    Io detesto anche certa politica che cerca di insinuare la paura dell’extracomunitario, la fobia per alcune etnie…è assurda, io conosco davvero tantissima brava gente che si fa un c..o così per ‘sopravvivere’ qui in Italia..ma dobbiamo ragionare e pensare con la nostra testa senza farci fare il lavaggio del cervello da quello che passano TV e quotidiani..pagati per dire cose che sviano dai veri problemi del paese…

  • Reply
    Marisa. Uncicloneincucina
    24 Gennaio 2013 at 18:39

    Roby intanto grazie per queste tue riflessioni….per farti capire quanto io sia d’accordo sulle unioni omosessuali, ti dico anche che io sono favorevole al fatto che possano avere dei figli! Quante coppie etero hanno figli e porca putt…avrebbero fatto meglio a non farne??? Perchè ti assicuro che la cosa importante per un bimbo è che cresca in un ambiente sano! E parlo con cognizione di causa perchè avendo frequentato i corsi per l’affidamento, ho sentito di quelle cose schifose che succedono nelle famiglie, che mi viene da dire: in una coppia omosessuale sarebbero cresciuti meglio! Scusami ma io sono un pò di parte in queste cose, perchè sono convinta che invece gli omosessuali abbiano una sensibilità che va oltre le nostre conoscenze…E che ti devo dire dei preti? Lasciamo perdere perchè mi vengono i nervosi và…bigotti e ipocriti i preti…
    La tua ricetta è buonissima amica mia, complimenti!
    Un abbraccio
    Mari

  • Reply
    Michela
    24 Gennaio 2013 at 19:21

    Roby, hai toccato un tasto delicato che mi sta molto a cuore. Purtroppo scene come quelle che hai vissuto tu se ne vedono (quasi) ogni giorno. Siamo un Paese pieno di contraddizioni e purtroppo molto indietro rispetto a certe cose. Figurati che una volta una testimone di Geova mi ha detto che gli omosessuali sono “schifosi” (cito testualmente). Ti lascio immaginare come sono scattata in piedi. Io certe cose proprio non sono tollerante a sentirle. Mi fanno male come Donna, come Persona, come essere umano 🙁

  • Reply
    Roberta
    24 Gennaio 2013 at 19:55

    Oh, ma allora anche te sei una vera “suffragetta delle cause perse”, di quelle che sembrano tanto buone e sorridenti ma che se poi vedono un’ingiustizia si infiammano e partono alla carica! Un po’ come me insomma!! 😉
    Bella, mi piaci quando ti infiammi, e mi piacciono da morire queste penne, ma che te lo dico a fare, te con me sfondi sempre una porta aperta 🙂
    Un abbraccio grande!!!

  • Reply
    Any
    24 Gennaio 2013 at 21:13

    La cosa ancora più dolorosa è che dai tutti genitori presenti, l’unica che ha parlato sei stata tu, i altri hanno preferito fare finta di niente. Non credo che fra di loro la pensavano tutti come il prete!
    Poi mi dispiace di avermi persa la trasmissione..comunque penso che Italia ancora ha un percorso lungo da fare, dobbiamo imparare che ognuno e padrone della propria vita e può fare quel cavolo che li pare.
    Buonissima la pasta, io però sono a dieta, quindi puoi immaginare che fatica con tutte le bontà che vedo sui miei blog amici!
    Un abbraccio!

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    Valentina
    25 Gennaio 2013 at 8:45

    concordo, qui l’omosessualita’ e’ normale ed e’ stupendo! come questo tuo piatto (x me senza casatella)

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    Roberta Morasco
    25 Gennaio 2013 at 14:04

    @Mari: sono d’accordo con te, anche secondo me ci sono tante coppie etero che dovrebbero evitare di fare figli e sono certa che i bambini crescerebbero benissimo anche in una coppia omosessuale..ma è un tasto davvero delicato, troppo ‘avanti’ la faccenda dato che ancora nemmeno gli riconosciamo lo stato ed i diritti di una coppia..:-( ..bisogna cambiare la mentalità..il problema è che non sono solo gli anziani ad essere chiusi di vedute, ma anche le persone della mia età, quelli che dovrebbero adesso educare i figli alle diversità…invece io sento ancora frasi tipo “Non hai ancora la morosa, ma non sarai mica checca??”…come possono venir su i ragazzini con genitori così imbecilli?
    @Michela:..lasciamo stare i testimoni di geova…sai come li accolgo quando suonano al mio campanello? “guardi, sono per il trapianto degli organi, per le trasfusioni, per le unioni omosessuali, per il divorzio, per l’aborto, per la contraccezione, venero Umberto Veronesi, Margherita Hack e Rita levi Montalcini..ah leggo Oriana Fallaci…mi vuole ancora parlare?”..ah!ah!ah!
    @Roberta: si Roby, purtroppo è una vera condanna..non riesco a tirarmene fuori e m’incazzo un mondo…ma non potrei essere diversa da così..soffro di più a stare zitta che ad affrontare le conseguenze delle mie parole..
    @Any: infatti Any..ma anch’io penso che non tutti la pensassero come il prete..:-( …uffa! a dieta?
    @Valentina: infatti Vale, la Spagna è più avanti sotto tanti aspetti..e noi qui siamo degli ipocriti enormi, perché alcuni gay prima li celebriamo (nella moda, nell’arte..) ma poi non ne riconosciamo i diritti di persone…come Albertini che prima si fa mettere in mutandoni di cachemire(da Valentino) e poi però dichiara che in una coppia omosessuale i figli diventerebbero omosessuali..ma allora dato che lui è scemo i suoi figli se tanto mi da tanto…???

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    Ely Valsecchi
    25 Gennaio 2013 at 14:09

    Sono d’accordissimoooooooooooooooo!!!!! Mi piacerebbe poterne parlare a voce di queste cose sul blog mi dimentico sempre qualche pezzo e la cosa che mi è piaciuta di più e che condivido al 100% è quella che sei i miei figli scoprissero di esserlo possano sentirsi amati e liberi di vivere alla luce del sole, possano essere sereni. E ora la ricetta, un piatto goloso e filante mi piace da impazzire! Baci

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    Ely Valsecchi
    25 Gennaio 2013 at 14:10

    Ehm se posso aggiungere, io sono credente e praticante e ti posso dire che conosco molti preti e dico molti preti intelligenti che la pensano come noi, la Chiesa è fatta di uomini che posso sbagliare oppure no, la Chiesa siamo noi con le nostre idee che portiamo avanti senza avere vergogna..
    Mi sono fatta prendere la mano 🙂 Baci

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    Silvia- Perle ai Porchy
    25 Gennaio 2013 at 18:04

    Roby, la penso esattamente come te.
    Proprio oggi leggevo un racconto su un ‘partito/movimento politico’ che istiga giovani al razzismo. Come dici tu è ignoranza. E io non la concepisco nel 2013. Non è possibile che vengano fatti discorsi simili già superati da decenni dalla scienza, e riproposti solamente per pura cattiveria e mancanza di apertura mentale da persone che non hanno voglia di mettersi in discussione. Perchè è solamente questo, rigidità mentale. Ma dico io, se a me non piacciono le aggiughe e a te si, c’è qualcosa di male? La libertà è bella, e se la vogliamo dobbiamo accettarla così come viene, con i bisogni, le necessità e i gusti di tutti.
    bacioni

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    Cucina che ti passa - RUMI -
    25 Gennaio 2013 at 19:10

    Ah non parliamo di chiesa che il 90% delle cose che dicono mi fa saltare i nervi. Parlano di porgere l’altra guancia e di essere brave persone ma sono i primi a fare discriminazioni ed a creare odio e razzismo. L’amore è amore! che sia etero o gay poco importa per me, basta essere felici e se vogliono sposarsi che lo facciano!
    sono felice che tu la pensi così e non sei di quei bigotti che girano. Brava a cucinare ed anche intelligente e sensibile!
    *_* bravissimaaaaa

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    Roberta Morasco
    25 Gennaio 2013 at 19:41

    @Ely:anche secondo me è importante rassicurare i figli che saranno amati, sempre, comunque e che devono essere fieri di quello che sono, senza mai vergognarsene. Sai che a volte le invidio le persone credenti?..si perché credo che esserlo possa dare molto conforto nei momenti difficili. Tra l’altro mi fa arrabbiare anche il fatto che ci siano ancora tanti pregiudizi su alcune situazioni. Ad esempio ci sono tantissime persone separate/divorziate o semplicemente sposate o conviventi con persone divorziate che pur credenti non possono prendere la comunione..ma non sono cose un po’ retrograde?..io non credo che Gesù avrebbe rifiutato nulla a nessuno..comunque hai ragione, l’ho scritto anch’io più sopra, che ci sono tanti preti in gamba e contro queste posizioni (ridicole) della chiesa, che hanno a cuore le famiglie ed i giovani e si fanno in 4 per la loro comunità…ma sembrano essere ‘perle rare’….:-/
    @Silvia: si l’ho letto pure io..e proprio alla vigilia del giorno della memoria..la madre degli idioti è sempre incinta si dice no?
    @Rumi: purtroppo mi viene l’orticaria ormai a sentire certe cose…ma mettiamola così, qui siamo in parecchi a pensarla allo stesso modo e credo che è davvero importante non girarsi dall’altra parte..la cosa peggiore ancora del male è l’indifferenza, non credi? Grazie Rumi!

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    Günther
    25 Gennaio 2013 at 20:04

    io penso che tu abbia fatto bene, anzi hai un avuto un coraggio da leone non è facile andare contro l’ipocrisia, dio si fa meno problemi di quello che la chiesa si fà, la ricetta come sempre è magnifica, adopero poco i topinambur dovrò decidemri a provarli

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    Roberta Morasco
    25 Gennaio 2013 at 22:04

    @Gunther: grazie, ma non mi ritengo una persone coraggiosa, semplicemente non mi interessa avere l’approvazione delle persone a tutti i costi, e per questo dico quello che penso anche a costo di risultare scomoda ed imprudente a volte…Li devi comperare i topinambur, fanno parte di quelle categorie di prodotti secondo me un pochino sottovalutati, sono davvero buoni!

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    monica pennacchietti
    26 Gennaio 2013 at 5:19

    Vedi,un’altra cosa che ci accomuna:la lingua scattante…Uno dei motivi per cui la mia religione è intima,privata e poco ha a che fare con la Chiesa.Si,saranno anche degli uomini e quindi fallaci,ma…Ma basta.Nella Chiesa dovrebbero trovare spazio tutti,tutti dovrebbero essere compresi e amati per quello che sono.Come faceva Gesù del resto.Povertà,assenza di pregiudizi,amore incondizionato per il prossimo senza giudizi.l’uomo di Nazareth ci ha insegnato questo.
    I miei migliori amici nel corso degli anni sono stati gay.Uno ce l’ho dal liceo.Adesso è un attore teatrale affermato.ma quando lo incontro ti posso assicurare che ha lo stesso sguardo da animale impaurito e braccato che aveva al liceo.Quando doveva nascondersi,quando doveva far finta.Nascondere la capacità di amare.Come se uno se ne dovesse vergognare.
    Cmq,il topinambur mi manca.Devo rimediare.
    baci
    Monica

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    Roberta Morasco
    26 Gennaio 2013 at 15:03

    @Monica: Hai visto Monica! Altra cosa in comune ^_^…concordo perfettamente con te, la Chiesa non ha nulla a che vedere con il rapporto con Dio…dovrebbe accogliere tutti, indistintamente, senza pregiudizi..invece i primi a fare classificazioni sono proprio loro, tu puoi fare la comunione, tu non puoi far battezzare il bambino, tu non puoi sposarti…non mi piace, per niente. Ti credo che viveva come un animale braccato il tuo amico, con la cattiveria imperante che c’è in giro..ti prendono in giro se hai un nome un po’ originale, figuriamoci se hai certe inclinazioni…sei spacciato in questa società..soprattutto in città provinciali e chiuse…e sono cose che ti lasciano dentro un’insicurezza di cui credo non sia facile sbarazzarsi…beh, noi possiamo ‘lavorare’ sui nostri figli, il futuro sono loro, speriamo sia migliore. TVB 😉

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    Andrea
    30 Gennaio 2013 at 23:13

    Anche a me fa paura l’ignoranza di tanta gente e l’ipocrisia. L’omosessualità è molto diffusa e questo significa che non è una malattia né una cosa anomala; è solo meno frequente dell’eterosessualità.
    Mai mangiati i topinambur!

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